- 白菜，cabach - 0,5件
- 豆腐 - 250克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 黄油 - 50克
- 牛奶 - 1,5杯
- 蛋 - 4件
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 淀粉 - 1 st。 一勺
- 奶酪 - 150克
- 小茴香 - 1掐
- 莳萝种子 - 1掐
- 盐，黑胡椒 - 味道
我们将用酱汁准备这个砂锅。 在一个小平底锅里融化15克黄油并加入面粉。 不断地干扰，以便没有肿块。 逐渐倒入牛奶。 不要停止干扰。 中等加热煮至酱汁变稠至酸奶油的稠度。 酱汁冷却后，加入搅打的蛋黄和白葡萄酒。 把淀粉和混合的一切。 准备蔬菜。 洋葱切成半圆形，切碎大蒜。 细细地切碎白菜。 在煎锅里，融化黄油，炒洋葱和大蒜。 将洋白菜加入洋葱中。 把盐，胡椒和孜然放入莳萝籽。 搅拌并炒，直到卷心菜是一种美丽的金黄色。 3.篦奶酪。 在炸白菜中加入奶酪和一半奶酪。 充分混合并将调味汁倒在锅的整个表面上。 与其余的奶酪一起放入烤箱。 砂锅在180度的温度下烘烤约45分钟。 细腻的口感和香气。 好胃口！
份量：8-10