鸡肉卷有很多方法可以制作肉卷和很多馅料。 这一次,我们将停止在一个版本,从鸡柳准备,塞满了薄片火腿和煮鸡蛋。 鸡肉卷是意大利第二道菜的经典之作。 意大利以其煮熟的火腿而闻名,并没有留意它,经常在其美味的创作中使用。 这些卷可以称为饮食菜,因为它们基于饮食鸡胸肉。 他们在烤箱里煮熟,所以他们一点都不胖,晚餐也很棒。 作为配菜,土豆泥或荞麦是完美的。 那么,一般来说,你决定 - 这个独特的菜非常适合一切! 好胃口!
配料:- 鸡肉片700克
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 火腿150克
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 面包屑4汤匙。 湖
- 欧芹新鲜1束
- 帕玛森芝士20克
- 橄榄油0.5汤匙。 湖
- 第1步为了准备卷,你需要鸡柳,煮鸡蛋,火腿,薄层,盐,胡椒片。 装饰,你需要帕尔玛奶酪,面包屑,香菜和一点橄榄油。
- 第2步打一个小鸡胸肉,切好预先煮熟和冷冻的鸡蛋。 在一块鱼片上,放一层火腿和切碎的鸡蛋,盖上另一层火腿。 请盐。
- 步骤3折叠卷筒并在几处用牙签固定,以防止它们打开。
- 步骤4用橄榄油润滑烘烤盘并铺设辊。 放入190°C的烤箱中 10分钟后,取出模具并翻转辊子。
- 步骤5在此期间,准备装饰。 将面包屑炸至金黄色。
- 第6步使用食物处理器混合原料:混合面包与香菜和磨碎的巴马干酪。 加一点橄榄油。
- 第7步研磨以获得均匀的质量是很好的。
- 步骤8半小时后,检查辊应该准备好。 即成,浇上熟酱!