- 洋葱 - 1片
- 琥珀鳟鱼 - 800克
- 柠檬 - 1个
- 白葡萄酒 - 40毫升
首先，我们将清理鱼。 我们需要一把锋利的刀，从尾巴开始，移动到鱼的头部，我们清洁秤。 鱼必须去内脏后，取出鳃。 应该指出，新鲜的鱼应该是红色的，明亮的鳃，几乎鱼的新鲜度可以通过她的眼睛的透明度来判断。 2.清洗洋葱，切成小块。 在一个碗中，倒入一点白葡萄酒，挤出柠檬汁。 所有人都要记住，从洋葱的手应该脱颖而出，并与另一种液体混合。 3.使用锋利的刀，在鱼上做浅切口。 现在从两边鱼必须撒上盐和盐，撒上一点百里香。 在烤盘上，我们放了两层铝箔，制作小边框，并将鱼放在这里。 4.在鱼的上面放上煮熟的洋葱，并大量地腌泡汁。 5.将烤箱加热到一百九十度的烤箱温度，约三十分钟后，我们发送一个烤盘与鱼。 根据鱼的大小，调整烘烤时间：鱼的尺寸越大，准备时间就越多。 把这样的鱼送给白葡萄酒和热的。
份量：4