商店的沙拉 - 保加利亚国家菜肴许多传统菜肴可以赋予新的口味，只需添加一种新的，不太熟悉的配料即可。 有时候，结果是另一个国家或地区的居民非常熟悉的一道菜。 这是商店沙拉 - 一种传统的保加利亚小吃。 我们都在准备黄瓜，西红柿和保加利亚辣椒的夏季蔬菜沙拉，特别是在夏天，当所有这些蔬菜都可以买到时，便宜且最有用。 对他来说，你可以给出一个全新的味道和外观，只添加新鲜的brynza，橄榄和一滴柠檬汁。 对于一般的保加利亚美食，在各种菜肴中使用酸奶产品很常见，不仅在沙拉中，而且在第二道菜和汤中也是如此。 但沙拉是一种特殊的沙拉。 当地人经常将它们分层准备，把西红柿放在沙拉的底部，然后是黄瓜和青椒，然后放在奶酪的顶部。 由此产生的白色，绿色和红色组合对应于保加利亚国旗的颜色。 这种沙拉对炎热的日子来说非常适合，因为它的味道，清新，但不会在胃里产生重力。
配料：- 西红柿2个。
- 黄瓜1个。
- 辣椒甜美1件。
- 洋葱1个。
- 橄榄没有种子60克
- Brynza 150克
- 橄榄油4汤匙。 湖
- 柠檬0.5个。
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐1捏
- 第一步为了准备商店的沙拉，需要2-3个西红柿，黄瓜，奶酪，甜椒，一个小洋葱，半个柠檬，一把橄榄和橄榄油。
- 第2步黄瓜和西红柿洗净并切大。
- 步骤3将甜椒切成条状。
- 第4步在一个大刨丝器上磨碎奶酪。
- 步骤5将橄榄切成两半，将洋葱切成非常薄的半环。
- 第6步连接西红柿，黄瓜，甜椒，洋葱，橄榄和奶酪，黑胡椒粉，加半小柠檬汁和橄榄油。
- 第7步轻轻搅拌沙拉，加入盐调味。