绿色西班牙凉菜汤这种冷汤不含西红柿，不同于该菜的更受欢迎和流行的经典版本。 该组合物仅包括黄瓜。 薄荷可显着地改善口味，红色的鱼赋予营养，它的味道也在整个口味中感受到。 这道菜实际上是在多汁甘甜的黄瓜期间。 有一种感觉可以和okroshka一起烹饪，这是一个冷酷的人，当时身体衰弱的热量和热量正在统治着。 酸奶必须清洁，即不含任何调味剂。 将黄瓜剥皮或不剥皮 - 这是一个味道问题。 只使用薄荷叶，茎可以留下来制作薄荷茶。 由于盘子应该是冷的，并且要煮很长时间，所以最好采用冷冻食品：特别是黄瓜，鱼和酸奶。
配料：- 黄瓜200克
- 酸奶喝100毫升
- 熏鳟鱼60克
- 薄荷新鲜15克
- 面包白30克
- 盐1捏
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 第1步准备新鲜黄瓜，柠檬汁，酸奶，薄荷，面包（只有面包屑，没有皮），一片鱼。
- 第2步清洗黄瓜，切断提示。 切成小块，放入一个搅拌器的碗中。
- 第3步添加干净的薄荷叶和面包，切成小片。
- 第4步鱼也削减不大，并添加到搅拌机。
- 第5步盐和倒入酸奶。
- 第6步将所有东西一起研磨成均匀的原浆，加入柠檬汁。 搅拌均匀。 调整盐的味道。
- 第7步准备后立即服用。