四旬斋汤豆

准备食材。 豆在水中浸泡数小时,水合并,放入材料: 说明

准备食材。 豆在水中浸泡数小时,倒出水,将豆放入大锅中,加水(约3升)并煮至豆类准备好。 去皮洋葱,切碎。 胡萝卜清洁并揉搓中等刨丝器。 切一个辣椒小立方体。 去皮土豆切成小立方体。 剥去甜菜根,用磨碎机磨碎。 切丝白菜。 把小盘子切成蘑菇。 西红柿皮和篦。 细碎香菜。 用油加热煎锅,用中火炒洋葱2-3分钟。 加入胡萝卜并再一起传递3-4分钟。 将洋葱和胡萝卜加入汤中。 还添加土豆。 煮10分钟。 然后加入卷心菜和甜椒到锅里。 甜菜在植物油中轻轻煎炸。 卷心菜后,加入甜菜,以及盐,胡椒和月桂叶。 烹饪5-7分钟。 用植物油轻轻煎蘑菇。 将炸蘑菇加入罗宋汤。 将西红柿加入锅中,再煮10分钟。 10分钟后,将大蒜挤入锅内。 加入香菜,从火中取出罗宋汤,并允许站在盖下10-20分钟。 邮政罗宋汤准备就绪!

份量:10