四旬斋面团甜馅饼

1.给定配方的面粉确切含量是非常困难的。 主要参考成分: 说明

1.给定配方的面粉确切含量是非常困难的。 主要的指导方针应该是面团的一致性 - 它不应该很厚,同时明显滞后于你混合的碗或锅的墙壁。 2.以温水,搅拌酵母,糖,盐,油和1.5杯面粉(面团应该像浓厚的酸奶油)。 例如,在温暖的地方放置30分钟 - 靠近电池或火炉。 3.在此期间,面团应该非常适合。 现在是时候在其他地方添加四分之三杯面粉,小心搅拌(可以搅拌)。 从获得的测试中,馅饼非常好。 将三分之二的面团铺在模具中,放入馅料(果酱,苹果,果酱,炸蘑菇或卷心菜),将面团的其余部分均匀地摊开。 25-30分钟后,蛋糕准备就绪。 4.对于馅饼,我们制作一个柔软的面团,让人感觉舒适 - 为此,我们添加大约半杯面粉并将其混合在桌子上。

份量:4-5