在乡村风格的年轻土豆
这样的烹饪创作将与各种调味汁,腌菜,蘑菇和新鲜沙拉完美结合。
产品列表:
- 年轻的土豆 - 1公斤
- 葵花籽油 - 300克
- 盐,胡椒,香料 - 品尝
准备阶段:
- 如果不清洗果皮,最好在流水下清洗块茎,用专用刷子清除所有杂质。
- 切土豆切成1.5 - 2厘米厚的切片。
- 在高平底锅或平底锅中倒入油并加热燃烧。
- 将小叶分布在容器中,使得油几乎完全覆盖每个部分。 将土豆炒至酥脆,如有必要,用叉子转动切片。
- 从平底锅中取出切片,放在铺有餐巾纸的盘子里 - 它们会吸收多余的脂肪。
- 然后将土豆转移到覆盖有箔片的烤盘上,盐和胡椒粉。 预热烤箱,放入烤盘烘烤至准备就绪。
multivark的质朴土豆
对于这个食谱,你需要:
- 土豆-0.5公斤
- 肉 - 300克
- 胡萝卜 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 番茄酱 - 1汤匙。
- 融化的黄油 - 1汤匙。
- 植物油 - 2汤匙。
- 盐,黑胡椒,必要的香料 - 品尝
准备菜:
- 土豆应彻底清洗并刷上蔬菜,而不要去除果皮。
- 正如所用的肉一样,你可以吃鸡肉,猪肉,牛肉或任何其他 - 这一切都取决于口味。 选择的肉被洗净并切成小块。
- 洋葱与胡萝卜皮,然后切成立方体或切片。
- 将multivarker放入“烘焙”模式中,倒入葵花籽油,用切碎的洋葱和胡萝卜将肉炸入里面。
- 将土豆切片切成块并放入其他配料中的multivarku。
- 在所得的组合物中加入黄油和番茄酱。 盐,胡椒菜,撒上香料,以你的口味。
- 搅拌所有产品,关闭盖子并打开“淬火”模式。 烹饪时间 - 40分钟。
烤箱里的土豆和香料
这种烹饪方法涉及使用较少的油,这使得菜不那么胖。 由于香料的原因,这种土豆以非常香气和美味的方式酿制而成。
必要成分列表:
- 年轻的土豆 - 1公斤
- 橄榄油 - 100克
- 姜黄,辣椒粉,香菜,咖喱,黑胡椒和马郁兰 - 0.5茶匙。
- 盐 - 味道
制备方法:
- 用毛刷清洗的块茎稍干燥并切成厚的吸管。 如果土豆不是太大,你可以把它分成四份。
- 把所有的香料混合在一个小碗里。 在另一个容器中倒入橄榄油,倒入1茶匙。 辣混合物。
- 预热烤箱并通过上油来制备烤盘。
- 每片马铃薯都浸在橄榄油中,然后放在烤盘上。 您可以通过在袋子中加入切片来加速该过程,将油倒入并充分混合。
- 当所有的土豆都变形后,撒上盐和剩下的香料。
- 将烤盘放入烤箱中40-50分钟。