罗马假日沙拉
4人
按处方准备：35分钟。
250千卡
- 150克的意大利面
- 300克熏鸡（乳房）
- 200克芹菜茎
- 200克樱桃西红柿
- 1甜腌胡椒
- 250克蛋黄酱
- 1桌。 一把向日葵油
- 1/2茶。 勺糖
- 一束绿色欧芹的1/4
- 50克罗勒叶
- 辣椒红地面，盐调味
来自硬质小麦的通心粉（优选以弓形式）的通心粉在大量的盐水中煮沸，在滤锅中折叠。 加入葵花籽油并混合。 冷藏。 将芹菜洗净切成小片。 鸡肉切成薄片，一半放入樱桃番茄和甜椒 - 稻草。 洗净香菜，切碎。 为酱，结合蛋黄酱，盐，胡椒，糖和香菜。 将蔬菜和鸡肉切成面食。 把沙拉倒入酱汁中搅拌。 在室温下浸泡至少10分钟。 洗大白菜叶子并晾干。 在服务之前，撒上罗勒叶沙拉。 建议：切碎的禽肉可以很好地吸收香料的香气，也可以与油橄榄精制蛋黄酱“经典”
辣蘑菇煎蛋
4人
按处方准备：30分钟
280千卡
- 4个西红柿
- 2个红辣椒荚
- 1个洋葱
- 150克砂糖
- 60毫升苹果醋
- 125毫升苹果汁
- 6个鸡蛋
- 50毫升奶油
- 8个香菇
- 50毫升植物油
- 研磨黑胡椒，盐调味
为了酱，洗西红柿，降低水果30秒。 在沸水中，然后轻轻地将其取出并放在筛上。 从皮肤上剥离，细碎肉。 将辣椒切成两半，取出种子并切碎。 洋葱皮和剁。 与辣椒，切片番茄，糖，醋和果汁混合。 放火，煮沸煮5分钟。 从热源中取出并让酱汁冷却。 将蛋清与蛋黄分开并用打蛋器拂动蛋清。 将蛋黄与奶油，盐，胡椒混合并与蛋白质混合。 蘑菇清洁，用餐巾擦拭并切成盘子。 将剩余的西红柿切碎。 在平底锅里，加热油，倒入蛋团，然后放上西红柿和蘑菇。 盐和胡椒。 用小火煎，直到团块凝固。 然后转动并炒另一面。 将完成的菜分成几部分。 用生成的辣酱将桌上的煎蛋卷送达桌上。 小贴士：如果你拒绝在烤箱里烤烤，烤蛋卷会变得更加温和和茂盛。
肉烤蔬菜
4人
按处方准备：90分钟。
380千卡
- 800克小牛肉浆
- 6个土豆
- 1个西葫芦
- 3个西红柿
- 3个洋葱
- 2个胡萝卜
- 150克硬质奶酪
- 1桌。 干龙蒿匙子
- 白胡椒粉
- 盐味道
将小牛肉洗净，晾干后切成薄片。 打两片，盐，胡椒粉和撒上龙蒿。 彻底清洗马铃薯，剥皮并煮沸20分钟。 然后排出水，冷却块茎，切成大片。 洋葱和胡萝卜皮，切成片。 西葫芦和西红柿洗净切成片。 形式为烘烤或烘烤板油并且展示第一层 - 肉。 然后一层土豆，洋葱，胡萝卜，西葫芦和西红柿。 每层prisalivayte，胡椒和撒上龙蒿。 奶酪在一个大刨丝器上磨碎，撒上一道菜。 顶部配蛋黄酱。 在220°C的烘箱中烘烤，直到表皮发红。 当服务时，切成大方块并装饰绿色。 发热。 建议：肉类变得柔软，在烹饪之前将它在牛奶中保持几个小时。 这道菜真的多汁会制作蛋黄酱。
亚洲风格的汤
4人
按处方准备：20分钟。
195千卡
- 3沙拉黄瓜
- 1个黄色甜椒荚
- 5桌。 匙子橄榄油
- 1.5升鸡汤
- 3桌。 酱油匙
- 1个柠檬汁
- 1茶匙。 勺子的地面辣椒粉
- 1桌。 辣椒酱一匙
- 20克葱
- 绿色香菜10克
- 黑胡椒粉
黄瓜洗净，干燥，剥皮并切成条状。 甜椒洗净，晾干，切成两半，用种子去除茎干，切碎果肉。 3桌，橄榄油汤匙，在锅里温热，放上甜椒，炒5分钟。 然后加入黄瓜再炒2分钟。 倒入鸡汤，加入酱油，柠檬汁，剩余的橄榄油，地面辣椒粉，煮沸，盖上盖子下的小火煮3分钟。 用地面黑胡椒和辣辣酱调味。 葱花用冷水冲洗，在纸巾上晾干，放一些羽毛作装饰，其余的则切成圆环。 芫green叶也用冷水冲洗，干燥并且切碎。 完成的汤倒入分配的碗中，撒上切碎的葱，香菜，用洋葱装饰并放在桌上。 提示：酱油的数量可以根据您所爱的人的口味偏好而有所不同。
鸡肉与肉桂
4人
按处方准备：45分钟。
395千卡
- 1.2公斤的鸡肉
- 2桌。 汤匙向日葵油
- 4个西红柿
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 1茶匙。 一匙肉桂粉
- 1茶匙。 汤匙姜根粉末
- 1/3杯杏仁
- 1桌。 芝麻籽勺
- 黑胡椒粉
- 盐味道
洋葱和大蒜皮，切成小方块。 洗净鸡肉，切碎并切成部分。 撒上肉桂，生姜，盐和胡椒粉。 在平底锅中加热葵花籽油，用中火将鸡肉煎3分钟直至金黄色。 将洋葱和大蒜加入鸡肉中，再搅拌5至7分钟。 将每个番茄切成4块，加入鸡肉混合。 将所有物品在盖子下面的最低温度下炖1小时，偶尔转动。 然后把鸡放在盘子上，把酱放在火上直到变稠。 把鸡放回酱汁中，保温2-3分钟。 炒杏仁和剁碎。 把鸡块放在盘子上。 撒上酱汁，撒上杏仁和芝麻。 用米饭装饰配菜。 建议：在鸡肉煎炸过程中，形成辣味脆皮，在烹饪前撒上糖粉。 而对于油炸，只选择优质植物油。
酿的西红柿
4人
按处方准备：70分钟
245千卡
- 8个西红柿
- 1个洋葱
- 1个胡萝卜
- 1/3芹菜块茎
- 1个小蔬菜骨髓
- 20克黄油
- 100克大米
- 1桌。 一勺酸奶油
- 80克磨碎的奶酪
- 罗勒的几个分支，
- 1桌。 一勺
- 植物油
- 黑胡椒粉
- 盐味道
洗西红柿，用纸巾擦干，盖上盖子。 用勺子取一块纸浆。 100克，去皮洋葱，切碎。 将胡萝卜和芹菜洗净，切成小方块。 蔬菜洗净，干燥后切成小方块。 在一个大煎锅中，加热黄油，炸洋葱3分钟。 搅拌后加入米饭和浅棕色。 倒入200毫升水，加入胡萝卜，番茄浆并煮5分钟。 加入准备好的西葫芦和芹菜，炖15分钟。 盐和胡椒。 将烤箱加热至180°C 罗勒切碎。 混合酸奶油和磨碎的奶酪和1茶匙。 罗勒匙。 将所得混合物加入大米中，用蔬菜炖。 准备好的西红柿填充所得到的填充物并且以油脂形式放入。 盖上西红柿顶部并撒上植物油。 烘烤30分钟。 建议：如果需要，在这个配方酸奶油，你可以用相同数量的天然酸奶取代。