准备新年食谱

新年是最重要的家庭假期之一,当所有世代都聚集在同一张桌子上时,由永恒的家庭炉膛的神秘温暖所融合。 这里邀请最亲密的朋友和亲人,让他们进入家庭圈子。 每个这样的假期都是一个完全独立的活动,拥有自己独特的光环和能量。 此外,新年本身是一个神秘的事件,与各种传统密切相关,其中包括过去几十年中渗入我们生活的东方文化的一些假设。 那么,我们为虎年的新年准备了什么,为了赢得我们的赞助人呢?

首先,在大气和节日的餐桌上,老虎的颜色和颜色应该占主导地位。 放置一个明亮的橙色桌布,放置蜡烛房 - 明亮的黄色或条纹,双色,对应的内部。 桌子中央应放置一个装满黄色和橙色果实的金属花瓶。 总的来说,我们正像往常一样为新年准备一个庆祝的空间,但我们不会忘记这种美妙的细微差别,我们是否同意?

至于在节日餐桌上吃饭,它应该是丰富的。 鉴于即将到来的2010年老虎的“负责任”被称为“金属”,如果不注意这种细微差别将是一种犯罪。 那么,当然,不要忘记,老虎是一个掠食者! 所以有必要将大量的肉放在桌上,然后在串烧上最好地烹饪。 不是每个人都能出去庆祝城市的新年,在那里可以组织冬季烤羊肉串。 但即使在普通公寓的条件下,如果你有现代烤箱,你也可以出门!

所以,我们正在准备烤架上的新年 。 首先,如果是嫩嫩的猪肉,最好还是自己买肉。 根据您的口味准备红葡萄酒,蜂蜜,葡萄醋,橄榄油,大蒜和香料的卤汁。 最好使用红黑胡椒,迷迭香,鼠尾草,薄荷。 倒入这种混合物的碎肉部分,并在冰箱中放置一天。 在庆祝活动前不久,穿上烤串,在烤架上快速煎炸 - 你会得到美味多汁的肉。 配菜可以提供慷慨风味的咖喱炸薯条。

当然,除夕之夜永远不会没有沙拉。 我们总是为新年“ Olivier ”做准备,每个女主人都有自己的配方,但是为了2010年,我们推荐一点点,以适应虎的要求熟知的沙拉。 首先,你应该添加胡萝卜,熟或生 - 这是你想要的。 另外,青豆可以用玉米代替。 一般来说,适合这种颜色的这些明亮的蔬菜几乎可以在所有沙拉中用于这个假期。 例如,桌上美丽的装饰品将是韩国的 胡萝卜 。 你可以从市场上的韩国人的老板那里买到这道菜的正宗版本,你可以自己做。 但是,您不可能快速轻松地找到传统的韩国香料,这是沙拉的本质。

至于甜点,一个不错的选择是烤焦糖焦糖烤花生 。 配方很简单,但如果你决定单独将焦糖卷入每个小坚果,这将需要艰苦的工作。 因此,您可以简单地放置一层薄薄的花生,倒入准备好的焦糖并冷却,然后切成方块 - 您将获得原创自制甜食。 此外,美妙的甜点将是在干邑中浸泡的香蕉,并在烤架上烤制,可以用融化的巧克力描绘“老虎条纹”。 我们正在为新年做准备,为新的快乐做好准备!