来自土豆和大蒜的汤泥汤汤土豆泥正逐渐被纳入我们的饮食中。 虽然对于大多数人来说，第一道菜的介绍并不是很熟悉。 最常用来单独观察所有产品，但是这只有在你没有尝试过一种真正美味和丰富的汤的时候，例如，作为蘑菇汤或菜花汤。 土豆汤土豆泥的食谱是无穷无尽的 - 从经典的“Vishihoise”韭菜到加入香菇，西葫芦，花椰菜和其他蔬菜的各种变化。 今天我们将用大蒜煮土豆汤。 而对于汤来说，我们需要一大头大蒜，它必须首先被炸，这样大蒜才能口感柔软而温润。 您也可以在烤箱中烤大蒜 - 将未剥皮的头部包裹在铝箔中烘烤，直到船体变亮。 因此，大蒜会赋予香味，但其特有的气味会消失，你会变得富有和非常可口的汤泥！
配料：- 土豆800克
- 洋葱2个。
- 大蒜10个小齿
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 黄油10克
- 奶油200毫升
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 荷兰芹新鲜0.25束
- 第1步为了做汤，我们采取马铃薯，洋葱，中间大蒜头，绿色品尝，香料，植物油和奶油含有10-20％的脂肪含量。
- 第2步剥洋葱，切成半环。
- 第3步去皮土豆切成大块。
- 步骤4在容量至少2升的炖锅中，加热2汤匙。 湖 植物油和洋葱，直到透明。
- 第5步然后加入土豆和700-800毫升冷开水。 把所有东西煮沸煮至土豆准备好20-25分钟。
- 第6步剥离大蒜，切成2-3个大颗粒。
- 第7步在平底锅里加热黄油，炒大蒜，直到金黄。
- 第8步将烤好的大蒜放入平底锅中，加入准备好的土豆，一起煮1-2分钟。
- 第9步部分，用洋葱和大蒜在搅拌机中研磨马铃薯，加入马铃薯肉汤。
- 第10步然后将所有东西倒入平底锅中，加入奶油，盐和胡椒调味并煮沸。
- 第11步从热量中取出，冷却一下，配上白面包或黑面包的面包片，加入青菜。