烤箱里的土豆“爱达荷”这道菜从美国来到我们这里。 在这种情况下,爱达荷州 - 这个名字不是一种马铃薯,而是烹饪方式。 虽然爱达荷州Rasset土豆,易碎和皮肤厚实,是完美的配方。 在我们地区找到它是相当困难的,所以不要绝望,普通的土豆也非常适合。 另外,不要把这道菜与爱达荷州马铃薯砂锅混淆起来! 土豆“爱达荷州” - 作为一个优秀的独立菜肴,和丰盛的配菜! 用啤酒装一个大土豆盘,加入蒜酱,公司永远不会想离开你的房子!
配料:- 土豆500克
- 鲜莳萝200克
- 盐1汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面1汤匙。 湖
- 辣椒粉甜面1汤匙。 湖
- 大蒜1头
- 奶酪硬200克
- 辣椒甜点2个。
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 步骤1对于爱达荷州土豆,我们需要:土豆,新鲜香草(莳萝),大蒜,香料,奶酪,植物油和保加利亚辣椒。
- 步骤2彻底冲洗马铃薯。 你不需要清理它。 沿着两半切割,然后再切成4块。
- 第3步磨绿色蔬菜,挤出大蒜。
- 第4步混合蔬菜,大蒜,植物油和香料。
- 第5步切保加利亚辣椒。
- 第6步擦磨碎的奶酪。
- 步骤7用冷水倒入土豆,煮沸煮约3分钟。
- 第8步排水,并将敷料添加到土豆。
- 第9步盖上锅盖并烘烤,使敷料均匀涂抹在土豆上。
- 第10步把胡椒和土豆放在烤盘上(不要用油来润滑)。 用辣椒淡季。 在190°C烘烤约30分钟。
- 步骤11在烹饪结束前10分钟,用磨碎的奶酪撒上土豆,然后将所有东西都放回烤箱。
- 第12步作为一个独立的菜,添加新鲜的沙拉,作为配菜或啤酒零食。