- 梭鱼鲈鱼片 - 800克
- 灯泡 - 1个
- 森林里的蘑菇 - 500克
- 奶油22-30％脂肪含量 - 1杯
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 干百里香 - 1茶匙
- 干茴香 - 1茶匙
- 植物油 - 20毫升
我们划分了派克鲈鱼。 我们提醒你，只需要一个鲈鱼的鱼片。 洋葱被清理并切成薄的四分之一圈。 用植物油炒洋葱，直到金黄色。 当洋葱变得透明时 - 我们在煎锅上加入不太细碎的新鲜蘑菇。 用中火混合并炒（更确切地说，炖 - 从蘑菇中蒸发大量液体）15-20分钟。 用植物油轻轻烘烤油脂的形式。 我们把鲈鱼的鱼片切成片状。 盐，胡椒粉，撒上百里香。 在鱼的顶端放置洋葱炒蘑菇。 在奶油中加入少许盐和干莳萝。 用蘑菇和洋葱填充奶油。 烤箱放入烤箱，加热至180度。 烤约30分钟，直到鱼准备好。 好胃口！
份量：6