在这道菜中，有两个因素起着重要作用 - 意大利面的质量和帕尔马奶酪的可用性，其口味将成为领先品牌，所以我不建议您用另一种奶酪替代奶酪（Grana Padano的奶酪也很出色）。 柠檬皮，添加到奶油酱，给人一种微妙的辛辣的音符，但它的香气仍然听不到如奶酪的香气那么明显！ 我真的很喜欢意大利面，各种食材和谐相处！
配料：- Fusilli 300克
- 大蒜2丁香
- 柠檬0.5个。
- 芝士巴马干酪40克
- 奶油200毫升
- 黄油80克
- 盐1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 第1步要准备一个与柠檬皮和巴马干酪奶油酱相关的螺丝，我们需要以下配料：意大利螺丝粉，半柠檬，大蒜，黄油，巴马干酪，10％奶油，盐和黑胡椒。
- 步骤2将水放入糊中。 当它沸腾时，根据说明煮the鱼，腌制成味。 同时我们准备酱油。 在平底锅里，将黄油融化。
- 第3步用半个柠檬，我们删除热情，粉碎它，与切碎的大蒜一起加入黄油。 中火加热1分钟，不断搅拌。
- 第4步倒入奶油，加盐，胡椒粉，搅拌，再慢火煮3分钟。
- 第5步帕玛森在细磨机上擦，倒入酱。 低温搅拌并再煮5分钟，不断搅拌。
- 第6步酱汁已经准备好了。
- 第7步将螺丝刀放入酱汁中。
- 第8步混合好，并将其送达桌子，用干酪盘和柠檬片装饰。