- 蛋黄酱，包装 - 1件
- 鱼片（鲈鱼，鳕鱼） - 0.5公斤
- 大胡萝卜 - 1个
- 灯泡 - 1-2件
- 柠檬 - 1个
- 胡椒和盐 - 味道
- 番茄酱或自制Adzhika - 1-2艺术。 匙
- 酸奶 - 2项。 匙
- 植物油 - 品尝
1.在冷水中，我们彻底清洗鱼片。 我们从柠檬，盐和胡椒汁中制备腌泡汁。 二十或三十分钟，我们把鱼腌。 如果腌制需要更长的时间，鱼的味道会更好，但是可以腌10分钟。 2.清洁，然后切洋葱圈，并在葵花籽油煎（我们必须将其煎至金黄色）。 3.清洁，然后擦上一个大的刨丝器胡萝卜。 现在它在葵花籽油中煎炸。 4.我们轻轻地将鱼分解，用面粉将其煎成两面，然后从葵花籽油两面煎至浅壳。 用葵花籽油略微润滑。 将胡萝卜炒至底部。 准备的鱼放在胡萝卜上。 Pan炒洋葱，在上面放一两汤匙番茄酱。 分别将蛋黄酱和酸奶油混合并用鱼包裹这种混合物。 5.二十五分钟或三十分钟放入预热的烤箱。 现成的盘子上覆盖着精致的金棕色外壳。 带蔬菜的鱼已准备就绪。 好胃口！
份量：4