- 康乃馨 - 2件（花序）
- 腿 - 3件
- 肉桂 - - 品尝
- Khmeli-Suneli - 1茶匙
- 胡椒香 - 4-6件
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 水 - 200毫升
- 盐 - - 品尝
- 梅花 - 6件
1.开始我们处理鸡腿：我们去除羽毛残骸：然后在明火上涂抹并彻底清洗。 将加工过的大腿放入碗中，加入腌料，预先挤压的大蒜，加入香料和少许盐。 2.在准备卤汁时，我们使用新鲜的李子：我们拿一把叉子，在不同的地方用李子刺穿，然后把它们扔进沸水里，在小火上煮十分钟。 在李子的水中加入丁香，肉桂，花椒和醋。 然后盖上锅盖并放在温暖的地方。 让卤汁完全冷却。 当腌泡汁完全冷却后，我们将其过滤，倒入一个罐子里，然后储存在冰箱里。 3.在准备好的烤盘上轻轻涂上油，涂上鸡腿。 过滤腿上躺着的卤汁。 4.在一个预热的烤箱里四十分钟左右，我们送一个烤盘和火腿。 火应该适中。 大约每隔7到10分钟，整个腿就会用腌料轻轻倒入。 它们被拉出并放入盘子后。 新鲜的蔬菜或沙拉到大腿会很好。
份量：3