鹰嘴豆与藻类煎饼鱼的味道喜欢这道菜。 食谱很容易准备，可以自信地在餐桌上占据常客。 香脆的鹰嘴豆配香料，带有海味和细腻的馅料，是米，土豆泥或意大利面的完美伴侣。 如果你没有鹰嘴豆粉，那么你可以自己做。 在磨坊或食品加工厂里，只要鹰嘴豆豌豆就足够了，然后筛过一个细筛。 或者使用小麦或豌豆粉。
配料：- 全麦面粉100克
- 姜黄2克
- 齐拉（小茴香）磨碎2克
- 香菜地2克
- 黑胡椒粉3克
- 水70毫升
- 海盐5克
- Adyghe奶酪200克
- 橄榄油50毫升
- 步骤1为了制作烤奶酪，您需要海苔片，panir或Adyghe奶酪，鹰嘴豆，香料，盐，水和煎炸油（我使用橄榄或融化）。
- 第2步混合所有的干成分：鹰嘴豆粉，盐和磨碎的香料。
- 第3步然后加入温水，并带来浓厚的酸奶油状态。
- 第4步将奶酪切成长方形（约2×4厘米），切割紫菜，以获得长条。
- 第5步准备一碗水或酱油。 在水或酱汁中浸泡紫菜，并将芝士包裹在其中。 做到这一切与所有的作品。
- 第6步用黄油加热煎锅，并用奶酪涂抹，用鹰嘴豆粉和香料的红葡萄酒预先浸泡。
- 第7步双面煎至金黄色。
- 第8步这道菜已准备就绪！