Chevapchichi

主料。 碎肉再次在绞肉机中滚动，与它我们滚动洋葱和厨师成分：

• 剁碎的猪肉或牛肉 - 500克
• 灯泡 - 1个
• 大蒜 - 2-3颗牙齿
• 辣椒混合物 - - 品尝
• 盐和胡椒 - 味道
• 纯碱 - 1/3茶匙

说明

主料。 剁碎的肉再次在绞肉机中滚动，用它滚动洋葱和大蒜。 我们将香料，盐，胡椒粉，苏打水加入生成的碎肉中。 我们混合好。 现在 - 一点塞尔维亚狡猾。 我们制作以下装置：切割塑料瓶的颈部，并将塑料袋与我们熟的肉末粘在一起。 然后挤过这些肉末香肠的脖子。 原来，Chevapchichi应该在明火上煎炸，但我们只是用少量黄油在煎锅中煎炸香肠。 用中高火煎2-3分钟。 好胃口！ :)

份量：4