- 蛋清 - 3件
- 糖粉 - 3/4杯
- 玉米淀粉 - 1/2茶匙
- 柠檬汁 - 1/2茶匙
- 食物着色 - 1滴(绿色,红色等)
从蛋黄中分离蛋清。 我们只需要蛋白质。 用搅拌器或电动搅拌器打碎泡沫中的蛋白质。 加1茶匙糖,然后再用打蛋器捶打白人。 不断搅拌,加入剩余的糖。 添加,混合淀粉和柠檬汁。 Beze应该看起来光滑和光泽。 将蛋白霜分成3杯。 在每个杯子中添加一小滴不同颜色的食用色素。 用抹刀和染料搅拌蛋白酥皮。 将蛋白甜饼加入糖果袋中。 将蛋白酥皮挤在烤盘上。 在烤箱中烤约30-35分钟。 然后,将蛋白酥皮放入烤盘中冷却。
份量:12