夹果酱

酵母面团:用酵母彻底混合面粉。 为这些添加其他成分

配料: 说明

酵母面团:用酵母彻底混合面粉。 添加面团的其他成分(125毫升牛奶,黄油或人造黄油,香草糖,鸡蛋和盐),用搅拌机以最小速度搅拌,然后以最高速度搅拌约5分钟,制备光滑的光滑面团。 面团覆盖并留在温暖的地方,直到它明显增加。 用面粉轻轻撒上面团,形成滚筒并切成8块相同的块。 灌装:从盘上撒上面粉,然后放入每茶匙果酱中间,将面团包裹起来。 将坯块放在烹饪区附近15分钟。 用平底锅(直径28厘米)将牛奶,奶油和黄油煮沸。 将面团中的球放入液体中,盖上盖子并保持中等热量15分钟。

份量:8-10