- 鸡胸肉 - 300克
- 土豆 - 4件
- 弓 - 1件
- 荨麻 - 200克
- 胡萝卜 - 1个
- 鸡蛋 - 3件
- 月桂叶 - 1件
- 葵花籽油 - 2项。 匙
- 盐,胡椒粉 - 味道
鸡胸肉洗净,放入锅中,倒入3升冷水。 加入胡椒,月桂叶并撒上一些水。 用低热烹饪40分钟,直到肉准备好。 将洋葱切碎,在一个大的刨丝器上磨碎胡萝卜。 用蔬菜油炒蔬菜直至呈金黄色。 将小土豆切成小块。 将煮熟的鸡蛋切成立方体(小窍门:将煮熟的鸡蛋煮沸,放入冷水中煮沸10分钟)。 从肉汤中取出肉。 把它切成小块,用马铃薯放回锅中。 煮15分钟。 将荨麻洗净并切碎(使用手套避免灼伤)。 当土豆完全准备好后,将荨麻加入锅中再煮5分钟。 之后,放入汤鸡蛋,炒蔬菜,盐和香料,再煮2分钟。 让汤酿造。 倒在盘子上,放在桌子上。 好胃口!
份量:6