面糊中的豆腐

豆腐切成边长约2厘米的立方体，与酱油混合。 蛋打败。 配料：

• 大豆奶酪豆腐 - 400克
• 面粉 - 150克
• 蛋 - 1个
• 酱油 - 1 st。 一勺
• 植物油 - 1杯
• 胡萝卜 - 1个
• 甜青椒 - 1个
• 大蒜 - 1颗牙齿

说明

豆腐切成边长约2厘米的立方体，与酱油混合。 蛋打败。 打面粉，倒入面粉。 在平底锅里加热植物油。 立方体豆腐包裹在面糊中，并以小份油炸2分钟。 准备好的豆腐，取下并放在餐巾纸上，以去除多余的油脂。 大蒜干净，切块。 胡萝卜和胡椒清洗，切成小立方体。 炒蔬菜，在豆腐不变油的地方，直到熟，4分钟。 先放蔬菜，然后放豆腐。

份量：4