我们都知道玉米片。 在电视上，早餐谷物被广泛宣传：大米，小麦，玉米和各种添加剂。 他们不需要烹饪加工，并且最近在全世界普及。 玉米片吃，倒入果汁，牛奶。 玉米片比其他谷物产品更受欢迎，这可能是因为他们更多地被广告语。 许多人在早上使用玉米片作为早餐，但不知道玉米片是多么有用。 它们的优势绰绰有余。
玉米片的历史。
该产品的历史始于19世纪的美国。 拥有密歇根疗养院的VK和D.H. Kellogg兄弟在患者菜单中介绍了玉米面的菜肴。 当天在厨房烹制了这样一道令人惊叹的菜肴，兄弟们完全控制了烹饪过程。 这道菜非常喜欢所有的东西，薄片非常脆，加上糖和棉花糖和牛奶，它们看起来非常好吃。 其中一个兄弟决定给这个产品申请专利 - 原来的玉米片。 之后，凯洛格兄弟创立了该公司并开始批量生产薄片。 现在他们的公司已经有100多年的历史了，它是世界上早餐谷物，包括玉米片的大生产商。
好处和伤害片。
像任何产品一样，玉米片有很多好的和坏的。 如您所知，大多数产品的质量直接取决于其制备技术。 我们会尽力告诉你关于玉米片生产技术。
一切都始于将玉米粒从所有胚胎和贝壳中除去的事实，然后将获得的原材料研磨成粗砂。 毕竟，在一个对人类安全的产品中，应该只有玉米，麦芽和糖浆，盐和水。 所有成分都用搅拌机彻底混合，然后将整个混合物装入烹饪用具中，其中用蒸汽处理粗砂。 所有谷物必须变成金黄色。 在这样的热处理之后，必须将物料卸载到传送带上，并通过破坏块的装置：它能够分离粗粒的粘性颗粒，从而使干燥过程均匀。 然后，在小部分中，产品应该在冷却并且必须经过调节过程之后送到干燥器中，以均匀分配剩余的水分。 这个过程并不复杂，它是完全一致的。 首先，将原料在特殊机器上压碎，得到薄而精确的薄片，然后在特殊的烤箱中将它们煎炸1.5小时。
据英国营养专家称，一些制造商的玉米片没有用，因为他们正试图向他们的生产者展示。 通常，所有制造商都喜欢赞扬他们的产品，因为他们需要大量的销售，但他们的保证不应该从字面上理解。
根据研究结果显示，谷物片中的糖含量不会低于普通的巧克力蛋糕。 但是玉米片最常被小孩吃掉，父母认为他们给了他们一种有用的产品，并且根本不相信许多玉米片生产者使用反式脂肪。 意大利营养学家特别关注早餐麦片，他们说经常使用谷类食物可以促进体重增加。
我们的俄罗斯营养学家也研究了玉米片的特性，他们试图了解薄片的用处。 然而，他们得出的结论是，不可能给儿童喂食薄片，这可能对他们的健康非常有害。 大多数早餐谷物早餐都是初中生，许多女性认为它们很有用，并且经常吃它们，想要让他们的身材整齐有序，因为广告就是这样说的。 但是如果你仔细阅读成分，你就会明白薄片的热量非常高 - 它们包括面粉，食品添加剂，黄油和精制糖。
谷类食品中的维生素当然存在，但燕麦片，荞麦粥或牛奶中含有更多的维生素，需要将其倒入薄片中。
在许多国家，早餐麦片是最有害的产品，严禁使用它们。 玉米谷物当然可以使用，但不能作为早餐，但作为两餐之间的补充，最好用酸奶，低脂牛奶或酸牛奶。 所以你可以制作无害片。 最好选择不加巧克力和釉的无糖薄片，除牛奶和酸奶外，还可加入新鲜水果或新鲜浆果。