- 束莳萝 - 1件
- 胡萝卜 - 1个
- 火鸡心 - 500克
- 盐和胡椒 - - 品尝
- 植物油 - 30毫升
- 洋葱 - 1片
- 大蒜 - 2颗牙齿
首先，我们保存胡萝卜和洋葱。 要做到这一点，我们清理胡萝卜和洋葱，洗净它们，倒入少许植物油到煎锅里，预热并保存。 第二分钟，小火蔬菜炖，不断搅拌（它们应该浸渍油）。 2.仔细选择一个烹调菜肴的心脏。 如果心脏已经冷冻，那么这个选项最适合做饭，因为这种情况下的血液没有时间折叠在心脏里面，尽管冰冻的心脏也适合做饭。 冰上的冰不应该是。 他们应该是相同的颜色，甚至。 把心切成两半，取下管子。 然后，我们洗好肉。 3.冲洗并切碎莳萝。 细碎的大蒜，你可以使用大蒜。 4.把心放在锅里，四十分钟，盖上盖子，炖。 火应该不会太好。 我们加入胡椒，蔬菜，大蒜和盐。 大约五分钟后，我们将其关闭。 这道菜适合任何配菜。
份量：4