烘烤食品的配方在烤箱中烘烤变成一个名为“奖章”的菜 - 现代肉类的祖先。 最初，在18世纪的法国美食，从切和无骨煮熟的肉饼。 一个世纪之后，由于肉类短缺，配方得到了简化，稀释的肉类被稀释得不那么脆弱的部分。 总的来说，大奖章由于经济原因给切碎的肉饼留下了生命，并且在20世纪这些相同的肉饼被称为“打手”。 如果这些是相同的肉饼，那他们为什么要给自己的名字？！ 答案在于准备技术：在服务之前，小点子必须在酱汁中褪去，而炸肉块只能炸。 罐头被炖的酱汁可能非常多样。 从番茄到奶油。 这一切都取决于你的喜好和烹饪技巧。
配料：- 牛肉250克
- 猪肉浆250克
- 高达奶酪100克
- 奶油200毫升
- 鸡蛋1个。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 混合啤酒花suneli 1茶匙。
- 步骤1为这个食谱，采取：牛肉和猪肉炖牛肉，任何硬质干酪，与10％油脂，鸡蛋，香料和盐的奶油。
- 步骤2在绞肉机上绞肉。
- 第3步添加鸡蛋，你最喜欢的香料（我们添加啤酒花suneli和黑胡椒粉）和盐。
- 第4步混合好。
- 第5步从馅厚厚的小毛刺形成。 把它们放在烤盘里。
- 第6步倒入奶油小块，撒上干辣椒粉。 将烤箱放入预热的烤箱中200°C 烘烤30分钟。
- 第7步用细磨机碾碎奶酪。
- 第8步撒奶酪，烤至金黄色。 趁热和配菜。