甜豆腐蛋糕我爱吃奶酪糕点! 从凝乳面团现成的产品总是成功和美味,这些蛋糕也不例外! 从这个数量的配料你得到6大6小杯蛋糕,你也可以烤一个大蛋糕,甚至馅饼! 最小的努力 - 在你的桌子上美丽的甜蜜keksiki,最大的乐趣和快乐与每一口!
配料:- 山寨奶酪260克
- 面粉,小麦250克
- 糖180克
- 鸡蛋鸡3个。
- 酸奶油4汤匙。 湖
- 马铃薯淀粉100克
- 发酵粉2茶匙。
- 步骤1为了制备凝乳蛋糕,我们需要这样的产品:奶酪,小麦粉,土豆淀粉,鸡蛋,酸奶油,糖,发酵粉。
- 第2步我们连接鸡蛋和糖。
- 步骤3打蛋直至平滑。
- 第4步把奶酪和酸奶油放入搅拌机的碗中。
- 步骤5高速搅拌,摇动搅拌器碗几次。 我们将得到一个同质(或几乎同质)的凝乳块。
- 步骤6将凝乳块转移到蛋 - 糖混合物中。
- 第7步搅拌。
- 第8步混合面粉,马铃薯淀粉和发酵粉,混合,混合,倒入鸡蛋凝乳混合物。
- 第9步我们揉面团。 通过一致性,它不会是液体,粘性。
- 第10步我们将面团涂在油润滑的模具上(占模具总体积的2/3) - 我有6个大杯蛋糕和6个小杯子蛋糕。
- 步骤11在预热至200℃的烤箱中烘烤10分钟,然后在180℃的温度下再烘烤15分钟。我们为甜点提供杯形蛋糕,撒上糖粉。