秋季的到来是所有“安静狩猎”爱好者最喜欢的时刻。 用长棍棒和碗盖着手，全国各地的蘑菇采摘者都期待着他们期待已久的香味浓郁的森林蘑菇。 白蘑菇，蘑菇，甜点，鸡油菌，poderezozovikov，红头发，雀斑丰富的收获，不仅足够季节吃，而且还为冬季储备干燥和咸的准备。 特别是在冷热条件下在家中采摘蘑菇的简单而美味的食谱很受欢迎。 这种咸味的小方坯是用小罐头制成的，它们可以在一个冬天储存。 也可以腌制和“回家”蘑菇 - 蚝蘑和香菇。 阅读更多关于如何在冬季用食用蘑菇和手中的照片和视频的逐步食谱。
如何以热的方式在罐头中腌制蘑菇蘑菇 - 一张简单的步骤冬季配方照片
热门的方式，在罐头盐蘑菇，特别是蘑菇，即使是一个简单的一步一步的冬季食谱，比寒冷更长，更难。 但用这种方法腌制的蘑菇的味道更加饱和和丰富。 因此，如果你不怕小的困难，那么一定要掌握冬季的下一个简单的步骤配方，并用照片说明如何以热的方式在罐头中腌制蘑菇的蘑菇。在蘑菇罐头蘑菇的基本成分在冬季热的方式
- 蘑菇
- 盐
- 莳萝雨伞
- 大蒜
- 醋栗叶子
- 月桂叶
关于如何在冬季罐头中以热的方式盐化蘑菇的分步说明
- 我们先从准备阶段的描述开始。 在进行酸洗之前，蘑菇应该用10毫升醋在干净的冷水中浸泡20分钟。 这个小窍门将有助于更好地清洗蘑菇，以及摆脱多余的korynok，沙子。
- 那么你需要正确地洗涤蘑菇。 为了达到这个目的，最方便的是使用毛巾的硬面，最好是新的。 洗完后，蘑菇应该用冷水倒入炉子。
- 在烹饪罐中的蘑菇后，我们加入醋栗叶和去皮的蒜瓣。
- 然后排队的莳萝雨伞和月桂叶。 香料的数量根据蘑菇的数量和口味偏好确定。 大约需要1公斤的蘑菇需要2把莳萝伞，2片月桂叶，3-4瓣大蒜，2-3片黑醋栗。
- 我们在下一步添加盐。 过度没有必要，因为蘑菇的主要盐腌会直接进入银行。 所以现在有足够的3汤匙盐。
- 我们把水烧开，用中火将蘑菇煮20分钟。 同时，我们正在准备用于酸洗的罐头。 我们对瓶子进行消毒并将它们放入每根莳萝雨伞中。
- 然后撒一些蘑菇，加一茶匙盐。
- 再次铺设一层蘑菇和一勺盐。 以这种方式交替，我们完全填充罐子。 用热和紧张的蘑菇肉汤填充。
- 我们把罐子盖上盖子盖子，这些盖子以前在沸水中浸泡过10秒钟。 冷却后，我们将腌菜存放在阴凉的地方（地窖，冰箱），远离阳光直射。
如何正确使用罐装冬季森林蘑菇 - 一步一步快速简单的食谱
冬季罐装食用森林蘑菇的方法很多，但我们提供了最快和最简单的选择之一 - 干盐腌。 与用盐腌制相比，这种方法不需要特殊的操作。 为了让冬季罐头食用森林蘑菇适合简单快速的食谱，红色和红色是最好的选择。必要的配料，以适当的速度配方在冬季用罐装森林蘑菇
- rozhik或russula
- 盐
关于如何在一个简单的食谱中正确使用罐装冬季蘑菇的逐步说明
- 如果你有红发，那么对于这种酸洗方法，他们甚至不能被清洗。 用湿软布擦拭蘑菇足以清除所有多余的污染物。 但是俄罗斯人更好地清洗并始终剥离帽子，因为酸洗时会产生苦味。
- 在一个深的容器中，我们铺了一层蘑菇（盖上盖子），然后撒上盐。 对于1公斤的蘑菇，你需要服用约40克的盐。
- 在完全填充选定的容量之前，替换真菌层和盐层。
- 蘑菇顶层覆盖着纱布，折叠几次。 从上面放一个宽板或盖子，放压迫。 作为压迫，你可以使用一个完整的三升罐，花岗岩石等。
- 我们离开蘑菇压迫约3-4天。 当他们放了足够的果汁时，我们将准备好的咸味小吃和盐水一起转移到干净的罐子里，盖上盖帽盖子。
如何在罐中加入蘑菇和podberezoviki蘑菇 - 冬季的一步一步
在银行的兔子为一个简单的食谱冬季低盐水是很容易的。 最主要的是要妥善准备蘑菇腌制，使他们不给不必要的苦涩。 进一步了解如何在冬季采用简单食谱在银杏树下腌制蘑菇。必要的配料，以简单的配方在冬季采摘桦树皮下的蘑菇
- podberezoviki - 2公斤
- 盐-100克。
- 醋栗叶子
- 莳萝
- 辣根叶子
- 大蒜
- 康乃馨
- 月桂叶
逐步说明如何在罐中加入podberezoviki nasimu制作简单的食谱
- 在进行酸洗之前，正确处理podberozoviki非常重要。 要做到这一点，他们必须首先浸泡在水中几小时，然后彻底冲洗，并从帽子和腿上去除顶层。 对于冬季盐腌最好采取小podberezoviki，大型标本应切成小块。
- 在锅底放一层雨伞莳萝和黑醋栗叶，辣根。 加入切碎的大蒜，一点丁香，月桂叶。 香料和草药的数量应该由“眼睛”确定。
- 在草药和香料层上面，铺上一层蘑菇，撒上大量的非碘盐。
- 再次放一层草药和调味料，然后再放蘑菇。
- 用布或纱布覆盖顶层。 盖上一个较小的盖子并施加压力。
- 将蘑菇放在压迫下3-4天，然后和盐水一起装入无菌罐中，用盖子盖上。
你怎么能拿起罐子里的波浪蘑菇 - 冬天的简单而美味的食谱
一个简单而美味的食谱，你如何拿起一个罐子里的波浪的蘑菇，你会发现更多，有一些重要的特点。 所有这些都是重要的观察，否则现成的咸小波可以让你失望与他们的口味。 你如何在一个简单而美味的冬季食谱中拾取罐子里的波浪蘑菇的微妙之处。必要的成分，你怎么能在一个美味的食谱罐子里的波浪蘑菇盐
- volnushki
- 醋栗叶子
- 莳萝雨伞
- 粗盐
关于如何捡起罐头雀斑的分步说明，以获得简单而美味的食谱
- 盐渍之前新鲜采摘的樱桃应彻底清洗并从皮肤表层清除。 然后把蘑菇放在一个深的容器里，并在当天倒入冷水。 在此期间，水需要在4-5小时内改变约1次，以免雀斑变酸。
- 把水倒掉，把蘑菇扔在漏勺里。
- 与此同时，在搪瓷锅中，将盐水煮沸并放入蘑菇。 用中火煮15-20分钟。
- 我们从盐水中取出蘑菇。 在一个无菌罐子里，我们撒了一层草药和香料，然后撒上蘑菇和盐。 以这种方式将罐子装满到顶部。
- 从上面我们用辣根叶覆盖蘑菇，并用木扦按压它，使腌菜上升。
- 我们将纱布罐的颈部包起来，送到一个寒冷的地方存放。
如何以热的方式在家中腌蘑菇蚝蘑菇 - 一步一步的食谱
蚝蘑是家庭采摘中最容易接近的蘑菇之一，这种蘑菇同样以冷热方式准备好。 另外，它们不需要特别准备浸泡和清洁。 阅读更多关于如何在家中以炙热的方式食用牡蛎蘑菇的方法，步骤如下。以热门方式在家唾液蚝蘑的基本成分
- 蚝蘑
- 盐
- 大蒜
- 月桂叶
- 康乃馨
- 黑胡椒
关于如何在冬天以炙热的方式在家中腌制牡蛎蘑菇的分步说明
- 蚝蘑用自来水冲洗，我们把它们分成不同的蘑菇。 我们切成小块特别大的标本。
- 煮沸后约15分钟，我们在盐水中煮蘑菇。
- 另外我们制作盐水：2升水200克大量盐，香料和香草调味。 煮沸煮5分钟。
- 我们将牡蛎贻贝放在无菌罐头上并用热盐水填充。
- 我们密封盖子并将它们送到凉爽的地方一个星期，然后泡菜准备好食用。
如何以热的方式在罐头中冬季加盐白蘑菇 - 一步一步的简单食谱
白蘑菇非常适合在家中以热的方式将它们倒入罐中。 特别是如果你使用这样一个简单而美味的食谱作为下面的分步版本。 描述如何在冬天用热的方式在罐头中加盐白蘑菇是很容易的，即使是没有经验的情妇也会配合食谱。必要的成分，以冬季炎热的方式在罐子里加入白蘑菇
- 白蘑菇 - 2公斤
- 盐 - 4汤匙。 湖 与幻灯片
- 丁香 - 2-3个。
- 大蒜 - 1个头
- 香菜口味
关于如何在自己的手中以热的方式在罐中冬季食用白蘑菇的分步说明
- 洗净蘑菇，轻轻去除顶层。 切成相同大小的碎片。
- 剥去大蒜，切成薄片。
- 盐水煮沸，3-5分钟后加入切碎的白色蘑菇。
- 煮完后，泡沫去除泡沫，减少热量中等和蘑菇煮15分钟。
- 烹调结束前大约5分钟，加入香料，如有必要，增加盐量。
- 白色蘑菇铺在不育罐头上，用大蒜交替蘑菇层。
- 用热盐水将通过干酪布过滤的蘑菇倒入，冷却。
- 用盖子盖上罐子，并将它们存放在黑暗阴凉的地方。