蔬菜和水果罐头让您在寒冷的冬季月份能够显着多样化菜单，并补充身体的维生素储备。 因此，在采购季节，家庭主妇试图最大限度地“加载”厨房，地窖和其他箱子 - 腌制，盐，煮果酱和沙拉。 许多人更喜欢扭曲的经过验证的配方，其结果可以稳定地预测并在家中和外面“测试”。 对于其他人来说，每年的保护期是一个实验性的成分和香料实验的时间。 今天，我们将采取第二种方式，在明胶中准备冬季西红柿 - 这是一种很好的方法来“附着”太大或破碎的西红柿，这些西红柿还没有被选中用于腌制。 我们为您准备了冬季胶凝番茄照片中的几个逐步食谱：无需消毒，使用洋葱和其他蔬菜以及欧芹。 美味和原创！
内容
西红柿明胶配洋葱冬季美味西红柿明胶冬季美味番茄配方明胶和欧芹冬季明胶美味西红柿西红柿在明胶与洋葱冬季 - 一步一步的配方与照片
收获冬季西红柿在明胶与洋葱的成分
- 西红柿 - 700克。
- 洋葱-1个。
- 月桂叶 - 1片。
- 黑胡椒 - 8个豌豆
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 糖 - 1杯
- 盐 - 0.5杯
- 表醋 - 2项。
- 明胶 - 1.5汤匙。
- 水 - 3升
用洋葱在明胶中制作西红柿的分步说明
- 拿一个冷开水容器和泡明胶 - 约半小时。
- 在此期间，我的西红柿切成两半，去掉花梗。
- 将球茎从果皮上剥下并切成环状。
- 蒜瓣也需要切成大片。
- 在干净，消毒的罐头，我们放置切碎的洋葱和大蒜，还有胡椒月桂叶。
- 西红柿被密集包装在一个容器中 - 切下来。 事实证明，这种令人开胃的红色“鳞片”。
- 把水倒入一个大的搪瓷锅中煮沸。 加入糖和盐。 从热中取出，溶于热水醋和浸泡过的明胶中。 所有组分应该充分搅拌。 一切，腌泡汁已准备就绪。
- 用番茄罐填充准备好的盐水。
- 锡盖煮沸后，我们用罐头盖住罐头。 现在西红柿需要在热水中消毒12到15分钟 - 为此我们使用一个宽敞的锅。 我们滚动罐子并将它们翻过来。
- 准备好冷却后旋转，直到冬天，我们将进入食品室。
冬季的明胶中的美味西红柿 - 食谱无需消毒
不含消毒的冬季明胶配方中的配料清单：
- 蕃茄
- 糖 - 3.5汤匙。
- 盐 - 2汤匙。
- 醋9％ - 1勺甜点
- 颗粒中的明胶 - 10克。
- 胡椒黑豌豆 - 3 - 5个。
- 月桂叶 - 1片。
- 水 - 1升
未经消毒的明胶中番茄制品的顺序：
- 明胶在水中浸泡以便溶胀。
- 根据配方，香料，盐和糖的数量是按每一升罐计算的，所以最好只取这种容器。 银行仔细地采矿和以任何方便的方式灭菌。
- 纯西红柿切成两半或四分之一（如果水果很大）并密集包装在罐子里。
- 我们准备盐水 - 在锅里煮沸水，并用香料（盐，糖，胡椒，月桂叶）覆盖。 继续点燃5分钟，然后加入准备好的明胶并将所有物质混合在一起。
- 我们将盐水装入罐中，用盖子卷起来，冷却后放入食品室。
西红柿配明胶和欧芹的美味配方
西红柿配明胶和欧芹 - 配料美味的工件
- 奶油西红柿
- 辣椒香
- 康乃馨
- 荷兰芹（绿色或根）
- 糖 - 6汤匙。
- 盐 - 1.5汤匙。
- 醋9％ - 2汤匙。
- 速溶明胶 - 1汤匙。
- 水 - 1升
美味的西红柿配冬季明胶和欧芹 - 食谱的一步一步描述
- 西红柿洗净，切成两半，切开茎。
- 罐头，我们采取1升罐头，必须先被消毒。 在每个容器中，倒入香辣椒（2-3豌豆），丁香（1个）和切碎的香草或香菜根。 然后，我们把切好的西红柿，试图安排每个减少。
- 在沸水中，根据食谱添加盐，糖和明胶。 倒入醋中调匀。
- 罐装西红柿充满热腌料，盖上盖子。 现在你需要在热水中消毒10分钟。
- 我们卷起来，翻过来，用温暖的毯子覆盖它。 在一天中，冷却的银行将被称为冬季剩余的工件。