Langet是一种流行的肉类菜肴，一直被认为是由牛肉的软质部分制成。 然而，今天的烹饪要求已经变得不那么明确，并且对于烹饪猪肉，火鸡或鸡肉来说是完全可以接受的。 兰格服务与绿色，新鲜的沙拉，任何种类的装饰，浓酱，蛋黄酱，软面包或法国卷热。
在烤箱里烤牛肉
健康饮食的所有追随者，如烹饪牛肉的食谱，在烤箱中倾斜。 用热蒸汽处理的肉保持温和的一致性，并且在字面上融化在口中。
必要成分：
- 牛里脊肉 - 800克
- 黑胡椒粉 - 1茶匙
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 盐 - 1.5茶匙
- 水50毫升
逐步指导
- 沿着纤维切肉，小心避开盐，胡椒粉，并在厨房的桌子上放置10-15分钟。
- 猪脂润滑耐热烤盘的底部，放上牛肉片，倒入水，盖上箔片放在烤箱里。
- 在180℃的温度下烘烤20分钟
- 然后取下铝箔并再煮10分钟，以使肉馅上面。 然后放上一个篦子，并继续每面烤三分钟。 在此期间，多余的水分会蒸发。 如果你愿意，可以摆放适合季节的蔬菜。
- 在碟碟上热腾腾。
来自土耳其的皇家兰格特
这个配方通常是在欧洲餐馆里准备的。 如果没有可能使用火鸡，可以用普通的鸡肉片代替。 精致的脂肪奶酪会赋予这道菜令人愉快的奶油味道，辛辣的咸味还会增加辣味和明亮的香气。
必要成分：
- 火鸡肉片 - 800克
- 番茄 - 400克
- 洋葱 - 3件
- 奶酪 - 300克
- 蛋黄酱67％ - 1包
- 盐
- 香料
- 胡椒
逐步指导
- 圆角应彻底清洗，剥离，干燥，切成部分，轻松从两侧排斥，然后调味和胡椒粉。
- 切西红柿切片，洋葱 - 薄环。
- 涂油的耐热表面，将肉放在底部。 在每一块上，放入洋葱，用蛋黄酱倒入，盖上一层番茄，用磨碎的奶酪盖上。
- 送到温暖的烤箱，在180°C烤30分钟
- 在桌旁供应，用新鲜草药装饰。
如何用蘑菇制作牛肉多汁羊肉：配有照片的食谱
这道菜很方便，因为这样你不仅可以得到芳香，美味的肉，而且还有丰富的番茄和蘑菇酱。 它只是准备配菜和丰盛的家庭晚餐准备。
必要成分：
- 牛肉 - ½公斤
- 西红柿 - 4个
- 洋葱白 - 2件
- 香菇 - 200克
- 黄油 - 2汤匙
- 水 - 2汤匙
- 盐
- 糖
- 黑胡椒粉
逐步指导
- 在水下冲洗肉，干燥，干燥，沿纤维切割，并劝阻。 胡椒，盐和热油炒，直到形成一个美丽的，红润的地壳。
- 西红柿从皮上剥下来，切成立方体，蘑菇 - 血小板和洋葱 - 小brusochkami。 用独立的煎锅炸至柔软。
- 把肉和蔬菜放在深厚的大锅里，倒入水中，盖上盖子，留在小火上炖约1小时。
- 然后取下盖子，轻轻搅拌所有配料，加热并再煮10-15分钟。 在此期间，多余的液体会蒸发，碟子会变稠。
- 在桌上的任何一种装饰板上放盘。
如何炒急猪肉末
由猪里脊肉制成的这道菜变得特别多汁，辣酱，马德拉和西梅干给它一种特别的，精致的香料。
必要成分：
- 猪肉领带 - 500克
- 橄榄油 - 50毫升
- 辣番茄酱 - 250毫升
- 李子 - 10件
- 洋葱 - 2件
- 玉米淀粉 - 2汤匙
- 香菜根 - 1片
- 芹菜根 - 1个
- 大蒜 - 5颗牙齿
- madera - 2汤匙
- 水 - 3汤匙
- 干香料的混合物
- 盐
- 糖
- 辣椒
- 黑胡椒粉
逐步指导
- 冲洗肉类，用纸巾擦干，切成部分，薄薄地阻止。
- 在煎锅中，加热油，将肉块从两边煎至深金色的表皮（约8-10分钟）。
- 将芹菜，香菜，洋葱和西梅切碎，撒上香料，盐和胡椒粉，放入小锅中，倒入番茄酱，马德拉和水，小心混合并放在盘子上。
- 在高热时沸腾，将热量减少到最低限度，并不断搅拌，蒸发直到质量减少1/3。
- 用现成的酱汁，猪蹄肉应该大量浇水，并将它们放在一个装有土豆和新鲜蔬菜装饰的桌子上。
如何从牛里脊肉烹饪美食：视频指导
用这个食谱做的这道菜很好吃，非常微妙。 肉很快在平底锅里煎炸，不会失去天然的多汁性，用香料和白葡萄酒制成的厚厚的奶油沙司以浓烈的诱人香气丰富了行话。