滗水器是一种特殊的玻璃滗水器，旨在为葡萄酒提供服务和滗析。
几个世纪前，传统似乎将葡萄酒倒入滗水器 - 正当玻璃开始在欧洲广泛流传时。 关于输血的最初目的有很多想法，也有很多关于第一个滗水器何时发明以及是否需要考虑瓷器和陶壶的猜测。
毫无疑问，我们只能说一件事：最初，它们被美丽珍贵的装饰和葡萄酒瓶装饰着，只有在20世纪才开始出现，现在可以强调葡萄酒的真正美德。 每个人都根据自己的口味或口袋选择它。
形状
如果您试图简要解释倾析的目的，那么应该说两点。 首先，需要倾倒成熟的葡萄酒以分离色素沉淀物，其最终落在瓶子的底部。 滗析的第二个目标是增加曝气量，这是选择滗水器时必须考虑的细微差别。
现在制造商生产各种形状的大量酒瓶。 那些生产专业菜肴的公司有时会为葡萄酒生产专用酒瓶（以及眼镜）。 但应该指出的是，基本上只有两种主要类型的滗水器，其余的仅仅是它们的品种和变化。 所以，具有漏斗形状的脖子和宽大的下部的滗水器，意味着非常年轻的尚未开放的葡萄酒。 在这种情况下，在输液过程中，葡萄酒与空气接触是非常重要的。 当然，接触面积越大，葡萄酒饱和氧气越多，之后它的味道和口味就会更加明显，例如，如果滗水器的颈部没有足够的“喇叭口”，那么水流就不会有扇形，因此，当你需要这样一个滗水器时，不可能说这样的滗水器是错误的，甚至可能是一种情况。 有必要再考虑一个事实 - 只有当葡萄酒的水平位于滗水器的最宽部分的下方时，葡萄酒才有理想充气。 请记住，如果你将酒倒入滗水器，那么你需要在同一天喝它。
老年葡萄酒还有另外一种陈年，这些老陈年葡萄酒不需要“开放”，这种葡萄酒就有沉淀。 相反，为老葡萄酒设计的滗水器很窄，但下部为球状，在这种情况下，与葡萄酒充分接触并不是特别重要。 对于这种形式，可以携带滗水器 - “鸭子”，与普通滗水器相似的滗水器等。 滗水器的外观可能会有很大的不同，这对于年轻葡萄酒的滗水器来说并不能说。 当然，发明人的本质并没有改变，所以值得考虑的是，不同的滗水器对葡萄酒有不同的影响。
区分那些旨在分离沉淀物的瓶子和那些形状像双耳瓶或花瓶的瓶子也是值得的。 它们用于特别易碎的葡萄酒或粉红色，这种倾析可能会造成伤害。对于这样的葡萄酒，对于白葡萄酒，使用具有可以最大限度地保持葡萄酒特性的盖子的滗水器。
您可以长时间讨论一种或另一种形式的滗水器的优点。 关于你需要什么样的葡萄酒以及哪些葡萄酒不应该有很多意见。
价格
滗水器可以有完全不同的价格，这取决于用于制造的材料，从公司的声望等等。 你可以花50美元买一个足够好的酒瓶，但最专业和最精致的选择可能要花费1000美元以上的数量级。
如何照顾前任？
首先，滗水器不能用洗碗机清洗，最好使用普通的“刷子”，而不是“丢失”刷毛。 甚至还有用于洗涤这种盘子的专业特殊工具，所以最好使用它们。 另外请记住，最好使用干净的水。
其次，不可能使用化学试剂来转化为滗析器。
第三，最好不要使用特殊的水或中性手段。 一个特殊的手持式棉卷只能擦拭滗水器的外部。 卧螺离心机在特殊销钉上干燥，特殊销钉位于一定角度或垂直位置。 最好将它们与其他菜肴分开存放。
材料
请记住，滗水器应显示葡萄酒的所有美丽，但绝不能隐藏它。 因此，最好的滗水器清澈平滑，由透明玻璃制成; 当然，它可以由玻璃制成，但只有高质量。
现在有相当多的选择，所以你可以选择任何场合的菜 - 加上银，水晶，添加钡，装饰，玻璃，功能，装饰。
滗水器可以用银，银装饰，甚至用金装饰 - 这些金属对葡萄酒没有影响。 支持，装饰笔，盖子也是可以接受的。 罐子里不应该有木制部件。 对于酿酒厂来说，也是由陶瓷和类似材料制成的合适的菜肴。
滗水器“为自己”
每天欣赏葡萄酒的人数增加是非常好的。 在这方面特别活跃的人会想到葡萄酒的配件，当然，不能说酒瓶是必需品，例如像玻璃杯或开瓶器，但它的存在非常受欢迎。
如果你是一位真正的葡萄酒爱好者，并且愿意按照所有规则提供服务，那么酒樽将为您提供良好的服务，而且，滗酒过程肯定会让您的客人感到惊喜和激动。 在选择滗水器之前，仔细考虑你喜欢喝什么葡萄酒，甚至可以购买最简单的滗水器。如果你想为某人购买它作为礼物，那么你可以选择精致的版本。 购买滗水器的各种功能配件也是可能的，例如，纠正葡萄酒射流的形状。 这些设备包括各种漏斗，例如红葡萄酒，您可以购买带有“挂钩”嘴的漏斗，而酒会经过精心小心倒入。
在餐厅的滗水器
在大多数情况下，餐厅的滗水器只是必需的。 这不仅是菜肴的必要元素，它还突出了该机构的重要性和威望，同时允许客人注意到这家餐厅的服务水平很高，至少就葡萄酒而言，这是肯定的。
但是，并不是所有的滗酒都可以打开葡萄酒。 在客人面前甚至可以看到一个简单而奇特的接待 - 如果这样做，当然，它会做得很漂亮和正确。 任何客人都希望再次访问这个地方，甚至看看这个奇观。
在餐厅里，你需要有老年人和年轻人的卧室，而且他们的人数应该比机构的桌子稍大一些，但是你应该考虑到餐厅本身的酒卡。
自我尊重的餐厅老板知道这是一个讲故事的人，不是传闻，也很高兴告诉他们的客人它是什么。 但是，在滗酒之前，您必须征求访客的许可。 有时候客人会随心所欲，例如，他们要求稍微加热一下滗水器，以使葡萄酒稍微温暖一些。
另一件需要考虑的事情是：质量和精美净化的滗水器并不昂贵，所以值得用这些器具对人员进行正确的操作培训。 毕竟，滗水器重很多，当它充满企鹅时，保存它变得更加困难，特别是对于女性来说。 但是，如果这不可行，那么最好使用不太昂贵的选项。
请记住，滗水器应始终保持清洁，无污染，指纹和“碎片”。 滗析前，一定要再次冲洗滗水器。
一般来说，在选择滗水器时，既要考虑美观，又要考虑实用。 也可以考虑房间的装饰风格。 请记住，这些卧螺离心机在装修上更加美观，但玻璃的质量应该放在首位。