姜饼屋没有任何东西像烹饪新年姜饼一样营造出节日气氛。 这个过程比新年的庆祝更加有趣。 试着重视创造儿童，女朋友，家人或朋友的美食佳作的过程。 联合创意有着愉快的关系，给人难忘的欢乐和儿童的喜悦。 不要被所需要的成分数量和准备时间所吓倒。 成分是重复的，此外，这个数量的测试对于两栋房子是足够的，但是从第一次房子的某些部分可能燃烧或破裂，最好只使用这样的数量。 至于时间 - 前一天可以通过制作面团，乳香和纸板模具来减少。 另外，一切都比看起来容易得多。 亲自尝试一下，值得！ 为了准备姜饼屋，建议在表格上储存或自己制作。 要做到这一点，有必要从纸板上切下各种数字：鹿，圣诞树，雪人，小男人，当然还有房子的细节。 我的房子是这样的：2个侧窗带有长19x8厘米的窗户，2个侧面板的屋顶下有一个三角形，长13（长）x8（平均高度），见2个长方形屋顶 - 19x11厘米，并代表一个房子--22x13厘米。在烹饪和建筑创意！
配料：- 棉花糖100克
- 糖粉150克
- 玉米淀粉150克
- 黄油10克
- 巧克力黑100克
- 10毫升奶油
- 小麦面粉5汤匙。
- 苏打1茶匙。
- 康乃馨粉2茶匙。
- 姜干4茶匙。
- 肉桂粉2汤匙。 湖
- 黄油250克
- 糖300克
- 牛奶50毫升
- 蜂蜜80克
- 糖50克
- 水20毫升
- 柠檬酸3克
- 柠檬汁14毫升
- 奶粉50克
- 糖粉150克
- 开菲尔40毫升
- 玉米淀粉16克
- 棉花糖100克
- 玉米淀粉150克
- 黄油10克
- 10毫升奶油
- 糖粉150克
- 步骤1要制作姜饼屋，需要小麦粉，黄油，苏打水，丁香，肉桂，姜，糖，牛奶，蜂蜜，水和柠檬酸（焦糖），白巧克力和巧克力乳香。
- 第二步筛选一碗面粉，苏打粉和香料。 彻底混合一切。
- 第3步在一个平底锅中加热，融化黄油，加入糖，牛奶和低温烹调，搅拌，直到糖溶解。 将锅取出并让其冷却15分钟。 加入蜂蜜并混合。
- 第4步将这种混合物添加到面粉碗，用勺子揉面团。
- 第5步然后用帆布覆盖面团，放入冰箱2小时或过夜。
- 步骤6将面团从冰箱中取出，并将预筛过的面粉通过筛子转移到桌子上。
- 步骤7将面团擀成厚约0.5厘米，现在我们需要先切掉房子的纸板部分和风景（参见配方说明）。 将硬纸板模具放在面团上并用小刀小心剪切。
- 第8步主要是展现想象力。 房子可以是任何房子，窗户不一定是圆形的。
- 第9步用羊皮纸盖上烤盘，在180-200°C的烤箱中烤至金黄色5-10分钟。
- 第10步然后烘烤房子下面的立场，推出约22×13厘米的椭圆形。
- 步骤11房屋和装饰的细节必须冷却。 与此同时，您可以制作焦糖胶粘在一起。
- 步骤12将糖，水和柠檬酸倒入平底锅中，混合，用中火煮至中沸，盖上锅盖并煮沸5分钟。
- 步骤13然后中等加热偶尔搅拌至金黄色。 您可以通过在勺子上取样并将其放入冷水中来检查准备情况，如果在几秒钟内形成硬透明焦糖，则糖浆已准备就绪。 这将需要7-15分钟。 然后覆盖并继续粘合房子。
- 步骤14胶粘应该小心，因为用热焦糖很容易烫伤自己。 你应该从侧面部分开始，然后粘贴屋顶。 为了确保焦糖不会在平底锅里结冰，它应该盖上盖子。
- 第15步我喜欢更多的裂缝窗口的选项。
- 第16步当焦糖冻结时，你可以准备一个缺点来装饰风景。 这将需要开菲尔，玉米淀粉，糖粉，奶粉，柠檬汁。
- 步骤17混合碗中混合所有的成分，然后将整个混合物与混合器混合3-5分钟。 釉已经准备好了。
- 步骤18 Aise放入一个糖果包或一个带有切角的普通包装，并将姜饼涂在您的口味上。 允许干燥2小时。
- 第19步现在你可以开始装饰房子。 要做到这一点，你可以使用aysing或乳白色和巧克力。
- 第20步在羊皮纸上薄薄地铺上乳香，并用刀切割长方形。 这将是一个屋顶瓦片。
- 步骤21接下来，用牙签给巧克力块涂上瓷砖或木材纹理。
- 步骤22现在将瓦片加到屋顶上，按下顶部。 你也可以用一根线来连接门。
- 步骤23继续，直到整个屋顶被覆盖。
- 步骤24然后继续装饰白色玛蹄脂。 细磨出乳香，用波浪刀制成条状。
- 第二十五步如果有一个柱塞供胶泥制作装饰元素，例如雪花。
- 步骤26然后用白色玛蹄脂装饰房子。 强调窗户并隐藏胡萝卜和胡萝卜混合的地方。 你可以使用aysing或炼乳系紧。
- 步骤27传播姜饼，并用糖粉模拟雪地摇晃。 姜饼屋准备好了。