两个奶酪蛋糕美味的奶酪蛋糕! 自制蛋糕爱好者的真正乐趣。 这个配方的蛋糕简直太棒了,细腻,带有丰富的奶酪(甚至非常干酪!)味道和香气! 当然,成分中的一个特殊地方是巴马干酪 - 没有它,蛋糕变得不那么好吃! 完成的面团的结构非常温和,柔软,我甚至会说 - 完美! 这款蛋糕可以归因于甜味和不甜的糕点,因为它对茶有好处,并且可以作为第一道菜和第二道菜的面包! 我强烈建议你尝试做它!
配料:- 鸡蛋鸡3个。
- 芝麻黑2克
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 开菲尔5秒。 湖
- 马铃薯淀粉4汤匙。 湖
- 小麦面粉3汤匙。 湖
- 盐2捏
- 糖3茶匙。
- 帕玛森芝士35克
- 干酪250克
- 发酵粉1.5茶匙。
- 第一步对于芝士蛋糕,我们需要硬质奶酪(如俄罗斯,荷兰),巴马干酪,鸡蛋,小麦粉,马铃薯淀粉,开菲尔,向日葵精制油,糖,盐,发酵粉,黑芝麻。
- 第2步混合鸡蛋,向日葵精炼油,开菲尔,糖,盐。 敲打直到平稳。
- 步骤3将面粉与淀粉和发酵粉混合,倒入蛋团中。
- 第4步与花冠一起搅拌,直到获得均匀的面团。
- 第5步擦干酪和格栅芝士,倒入面团。
- 第6步轻轻搅拌。
- 第7步把奶酪面团放在一个矩形的蛋糕(我有一个硅胶,我不润滑任何东西)。
- 步骤8从上面撒上黑芝麻。 你可以洒香菜种子或白芝麻。
- 步骤9将蛋糕放入预热的烤箱中180-190°C烤约35分钟直至呈金黄色。 在前15分钟内,烤箱不能打开! 我们为蛋糕提供温暖或冷却 - 无论如何它会非常美味。