儿童营养中的鱼

鱼的成分中含有蛋白质,氨基酸和矿物质,但不应急于将其引入小孩的饮食中。 在这方面,问题就出现了:何时需要开始将鱼引入婴儿的菜单以及应该在多少数量内完成?


关于鱼的好处,而不仅仅是

如上所述,鱼含有大量的蛋白质,很容易被生物体吸收,此外,它还含有多不饱和脂肪酸ω-3。 它们有助于改善视力,增加大脑功能,增强免疫系统,改善血液循环,并对心肌的运作也有积极作用。

鱼富含维生素B族,以及钙,钾和磷。 海鱼还含有碘,这有助于甲状腺的正常功能。

其结构中的鱼比肉更嫩且更软,没有静脉和薄膜,这意味着咀嚼它的宝宝比肉类或家禽要容易得多。 是的,鱼比许多产品好得多。 鱼的缺点是存在小的,相当尖锐的骨头,这些骨头并不总是显而易见的,但它们会卡在小孩的喉咙里,给他带来不便。

鱼最重要的缺点是可能导致过敏。 因此,将其引入儿童的饮食中时间较晚,建议限制其使用频率,即不需要经常给儿童喂鱼。 一年后最好开始介绍宝宝的鱼类菜单。

应该引入婴儿饮食的鱼的类型

目前,为消费者提供各种口味和繁荣的大量鱼类。 什么鱼最适合喂养宝宝? 最适合除脂肪的程度:低脂肪,中等脂肪,脂肪。 对于孩子来说,最好的选择是在他的菜单中使用低脂肪鱼,以及中等脂肪的鱼。

对脱脂类型的鱼主要受到影响:鳕鱼,河鲈鱼,鳕鱼,纳瓦鱼,派克鲈鱼,比目鱼。 中等脂肪膳食包括如下鱼类:鲱鱼,鲈鱼,鳟鱼,鲑鱼,脂肪可以称为:鲱鱼,鲑鱼,鲭鱼。

根据专家介绍的儿童饮食建议,以下类型的鱼最适合:鳕鱼,鳟鱼,鳕鱼​​,鲑鱼。

我应该给我的宝宝多少鱼?

当向宝宝的宝宝介绍鱼时,必须记住它可能会引起过敏反应,所以你不必急于。 那些所有人都对鱼有过敏反应的人,您应该稍后并谨慎地将其输入到孩子的菜单中。 给宝宝喂鱼的时间不应超过每周两次。 一次喂养一个小孩可以给予不超过80-90克的鱼。

可以给孩子什么样的鱼

最简单的方法之一是从罐子里喂一个准备好鱼泥的孩子。 这种饲喂的好处是,在这种泥浆中,骨头并不完全落入其中,但是存在一种亚胺 - 准备好的鱼泥的稠度过于均匀,这意味着它们不应该给予一岁以上的小孩。 一岁的孩子应该学习如何咀嚼食物,他们吞下准备好的土豆泥,实际上不会咀嚼。 因此,准备好的鱼酱适合引入这种辅助食物,然后在一年后,您的母亲需要最大限度地烹饪菜肴。

要准备鱼类菜肴,您需要选择一种骨头较少的品种,例如鳕鱼或鳕鱼,最好吃完鱼片。 但不要忘记,vfile也有骨头,所以在片段解冻后,应仔细检查骨头的存在。

对于那些不喜欢购买现成的鱼片,但购买一个未分割的鱼的屠体的人来说,烹饪鱼类菜肴的最佳选择将是一种婴儿鲤鱼,它通常被称为多拉多。 这条鱼的骨头很多,但做饭后很容易选择。 多拉达相当多汁,不像鳕鱼或鳕鱼。

应该记住,炸鱼不应该给小孩。 最好的选择是炖鱼,为此,它应该放在煎锅上,倒入一半的水,并炖下盖子下面的火。 在这种鱼中,储存更多有用的物质。 适用于婴儿食品和鱼肉饼。 为此,该文件需要在绞肉机中切碎,这也会降低婴儿掉落骰子的风险。 烹饪肉饼的方式也是淬火。

不推荐三岁以下的儿童使用鱼汤。