家庭菜肴的分步食谱

我们提请您注意家庭菜肴的分步食谱。

鲱鱼在皮塔面包的皮大衣下

如何准备一道菜:

蔬菜在一个大的刨丝器上煮沸并排放。 把皮塔饼面包切成块。 将鲱鱼片放在一块皮塔面包上,用蔬菜,洋葱,切碎的戒指和蛋黄酱将各层放在上面。 将皮塔饼卷成卷。 将其切成部分。

甜菜根沙拉配菠萝

将甜菜根清理干净,切成小块,加上菠萝片。 摇动奶昔,倒入准备好的食物并轻轻搅拌。 在服务时,撒上坚果沙拉。

釉面的胡萝卜

如何准备一道菜:

胡萝卜清洁并切成圆环。 在锅里,加热油并将胡萝卜煎几分钟,直到它变成浅褐色。 加入盐,蜂蜜和水到锅里。 煮沸后,将热量降至最低。 轻轻将其覆盖并煨至胡萝卜柔软。

甜菜根鱼子酱

如何准备一道菜:

取下盖子,加热并按住火直到大部分液体蒸发。 如果需要,可以加热,撒上香菜。 甜菜根干净,篦条细。 在锅里,倒入橄榄油,保存切碎的洋葱。 添加peperonchino,甜豌豆,黑胡椒豌豆,月桂叶。 添加番茄酱,让它坐下来,加入2 - 3汤匙。 湖 水。 加入磨碎的甜菜。 放在一起,不断搅拌。 烹饪结束时加入百里香。 盐和胡椒。 关掉热量,加入压碎的大蒜。 冷静下来。 在寒冷的时候用面包或黑面包食用。

炖土豆和薯条的葡萄酒

准备面团。 在一个碗里开一个鸡蛋,盐和挤出大蒜的味道。 分小块倒入面粉,揉成面团。 将它卷成一个球。 皮土豆和剁大。 将洋葱切成小块,用橄榄油煎至金黄。 在加热的煎锅中(无油),将肉炒至形成结壳。

荞麦肉和西红柿

在锅的底部,把油,煮熟的肉片和西红柿放在自己的果汁里,切成块。 加入荞麦,倒入水,盐,打开“荞麦”模式。

从蔬菜中获得的鱼子酱

如何准备一道菜:

洋葱和西葫芦切,扒胡萝卜。 将一点植物油倒入多元醇的锅中,放入洋葱,胡萝卜,西葫芦。 盐和胡椒。 在“烘焙”模式下烹饪40分钟。 混合两次。 然后选择“淬火”模式,烹饪1小时,在结束前20分钟,放入番茄酱和切碎的大蒜。 最后,关闭multivark,冷却,将内容转移到另一个容器。 在搅拌机中切碎搅拌机。

肉馅饼

如何准备一道菜:

加盐和香料调味,加鸡蛋。 混合好。 去皮的土豆切成薄片。 把洋葱切成圆环。 将multivarka分层放入平底锅中:洋葱(将其铺在底部),肉末,土豆,肉末。 所以请用肉末和土豆做一些苏打水。 最后一层被切碎。 再次用洋葱顶部。 放入multivarku。 在“淬火”模式下煮1小时,在“烘焙”模式下煮1小时。 烹饪结束时,您需要让汁液吸收一点点(5分钟),然后将蛋糕放在盘子上。 撒上草药并送到桌上。

炒鸡油菌

在multivarka的锅里放蘑菇,倒入水。 一点盐和胡椒。 20分钟后,沥干水分,加入植物油,洋葱,切成半环,然后放回到多元化20分钟。

蔬菜酱肉丸

对于填充:

对于酱油:

用洋葱滚动肉。 磨碎的西葫芦 - 它会增添光彩和通风。 如果馅料过于陡峭,可以加一点酸奶。 盐和胡椒forcemeat。 这是一个很好的战斗,所以它充满了氧气。 Slepit肉丸,把你的手浸在水里,卷起同样大小的球。 将它们折叠在盘子上。 放入冰箱。 准备酱汁。 洗净蔬菜和蔬菜。 用少量植物油煎锅约2-3分钟。 添加酸奶油。 用搅拌器将煎锅里的东西炸成薄片,磨成粥状。 倒一点水,盐和胡椒粉。 倒入多汁酱汁的锅中,打开“烘焙”模式20分钟。 当酱汁沸腾时,将肉丸放在上面,用一个盖子盖上,然后在多核嘟嘟声之前放好。

用梅干烤羊肉

对于卤汁:

所有腌料的配料。 将羔羊腌制4小时,然后放入肉层,将清洗过的梅干,蒜粒捣碎。 用卷子折叠图层,系上一根细绳,在其下面放置迷迭香树枝(可以干燥)。 放入烤盘。 稍微撒上植物油。 将肉放入200°C的烤箱中烤20分钟,直到肉开始榨汁。 然后将温度降低至160°C并再烘烤1.5小时,将肉转移至多态化区并在“淬火”模式下烘烤2小时。

炒茄子

大蒜,盐,香料洋葱,胡椒,苹果,西红柿,茄子和大蒜切碎和调味。 在Multivarker中以“烘焙”模式烹饪30-40分钟。

黑醋栗茶饮料

混合150毫升黑醋栗汁,4茶匙。 浓茶,6汤匙。 湖 香草糖浆。 用热水稀释调味。 因此,您可以从任何喜欢的果汁中制作茶,如覆盆子,苹果,黑莓,石榴,草莓等。

鱼饼

准备填充物。 切洋葱,在一个大刨丝器上磨胡萝卜,用植物油在煎锅里煎。 加入切碎的三文鱼并搅拌。 酸奶油,蛋黄酱,苏打水,鸡蛋和面粉与搅拌机混合。 半倒在油脂煎锅上烤15分钟(使面团有点gri))。 放好馅料,倒入面团的后半部分。 在预热的烤箱中烤40分钟。

Lobiani(khachapuri与豆)

对于填充:

用温水稀释酵母,倒入碗中。 加糖,盐,黄油和融化的人造黄油给他们。 搅拌并倒入2杯温水。 揉面团。 它应该像浓厚的酸奶油。 离开它一段时间来。 准备填充物。 煮豆,用搅拌器研磨,加入盐,胡椒粉和炸洋葱。 搅拌均匀。 用面团和馅制作khachapuri。 烘烤。

在科涅克白兰地香辣香蕉

用煎锅预热黄油。 轻轻将香蕉去皮,将它们从锅中取出。 把香蕉放在温暖的地方。 用煎锅中剩余的黄油从糖中准备焦糖,倒入香蕉利口酒,橙汁和柠檬汁并蒸熟。 香蕉再次放入平底锅放火。 预热它们,倒入干邑,并将它们放在火上。

玉米棒的蛋糕

玉米坚持倒入一个深盘,也放了炼乳和融化的黄油。 将有机果酱切成小块。 用浓缩牛奶和黄油搅拌玉米棒,同时用手揉搓棒,打破它们。 然后加入切碎的橘子酱和混合。 研磨干净的核桃或花生。 从最终的质量,形成一个长方形面包。 用切碎的坚果卷起来。 拧入玻璃纸或铝箔并送入冰箱约30分钟。 然后从冰箱中取出,展开并切成片状。