即时炖牛肉
我们拿350克冷冻牛肉，在微波炉里除霜，而荞麦被洗净。 在此期间，电热水壶有时间煮沸。 将荞麦放满微波炉放置10分钟。 我们把洋葱，干净，切碎的洋葱，而加热煎锅，并将洋葱倒入煎锅。 洋葱在平底锅里煎，在大的刨丝器上搓胡萝卜，有时候可以加入甜椒。 胡萝卜倒入洋葱煎锅内。
蔬菜在大火中煎炸时，会不断混合，切开纤维并剥去肉。 我们将它分散到蔬菜中，分成一小部分，这样肉不会出汁，有时间烫伤，那么就不会有泡沫。 一切都不断混合。 我们加一茶匙番茄酱，莳萝片。 加入香菜，盐和胡椒粉，搅拌并加入1汤匙面粉，快速炸，倒入一杯冷水，搅拌以防止肿块。 几分钟后，酱汁开始沸腾，我们从平板上取下煎锅，当时荞麦用微波炉煮熟。 所有的炖牛肉都准备好了。 肉变得锐利而柔软，你可以使用不同的草药。
一个人需要吃肉，大多数人都同意这一点，除非他们是素食主义者。 你可以用同一块肉做很多菜。 不幸的是，下班后没有时间享受不同的美食，所以你需要简单快速地做饭。 我们提供不需要特殊技能和技能的简单肉类菜肴。
面糊中的肉
配料：猪肉300克，大蒜，胡椒粉，盐调味，3汤匙面粉。
面糊配料：1或2个鸡蛋，3汤匙面粉，2汤匙酸奶油，1/2杯牛奶。 所有混合均匀，使面团有点液体，厚度约为薄煎饼。
准备。 我们把肉切过纤维，我们掰开，盐渍，胡椒粉，滚入磨碎的大蒜，变成小管。 将它们浸在面糊中并用植物热油炸。
帽子下的肉
材料：3汤匙植物油，500克肉，中等大小的洋葱，3汤匙蛋黄酱，罗勒，胡椒，盐适量。
准备。 低脂肉类（小牛肉，嫩牛肉或猪肉），我们在冷水下冲洗，让它排出并切成碎片，最好切割纤维。 尽可能薄，我们可以去除，加入香料。 在两边，煎到几乎准备好，形成一个小地壳，但肉有点刺耳，没有完全完成。
用一个可拆卸的把手或没有把手的大平底煎锅煎，这是为了确保在将餐具送入烤箱之前，您不必从平底锅转移到另一个餐具。
在最后一道菜的一边，我们放了一个金色的烤面包片，用条状或环状切割，油脂加蛋黄酱和撒上磨碎的奶酪。 如果需要，在奶酪和洋葱之间，加入一小圈番茄，一些切碎的蘑菇或者美味的东西，这一切都取决于你的想象力，因为目前在冰箱里。
奶酪顶部，这样一个奶酪帽，这样“填塞”，将不会被看到，并将为家庭带来惊喜。 如果肉没有脱掉锅，只需要事先磨碎奶酪并做好馅料就可以做到这一点。 但是你不需要延迟喷洒奶酪的全过程，从火中摄取的肉应该没有时间吸收所有的油并有时间冷却下来。 然后肉再回到火里，然后带到烤箱里直到煮熟。 在100或150度的温度下需要10或15分钟。
切碎的牛肉肉饼
配料：200克肾脂肪，800克牛肉浆，1/3杯牛奶，3片白面包，2个鸡蛋，100克黄油，一杯面包屑，胡椒粉，盐调味。
准备。 准备猪油和肉，我们通过绞肉机。 在黄油中，炸碎切碎的洋葱，将其加入馅料，胡椒粉和盐中，再次通过绞肉机。 我们添加面包，浸泡在牛奶中，倒入牛奶，然后我们将碎肉切成块状。
将min条放在砧板上，蘸水，分成小块。 在刀的帮助下，我们在平面蛋糕中间制作了小凹痕。 在每个腔体中，我们放入融化的黄油或一茶匙肉汤。 蛋糕的边缘包裹在一个信封里，呈现肉饼的形状。
我们在鸡蛋和面包屑中滚动炸肉饼，然后用黄油在煎锅中煎炸。 先煎一面倒。 如果我们用小刀按下它，我们将决定炸肉排的准备情况。 如果果汁很淡，就煮熟。 炸肉排供应蔬菜，土豆泥，炸土豆或炖白菜。 美味的肉饼是获得的，如果不是面包，我们添加生蔬菜，例如洋葱，胡萝卜。
在苹果泥中的肉
配料：500克任何肉（比年轻猪肉好），1或2个酸苹果，胡椒粉，糖，盐适量。
土豆泥配料：一小撮小红莓，2个苹果，糖。
准备。 将无骨或猪里脊肉切成块，每块100或150克，长方形。 在每块肉的中间，我们将做一个深切口，切肉的深度超过三分之二的切片。 然后打开所得的一半，并在这个切口，我们把切碎的苹果，首先与苹果混合糖，然后将两半折叠在一起。 这样他们可以保留，刺穿他们的串或捆绑一根绳子。 有点腌制，胡椒粉，香料不使用，不要忘记，同时肉的主要味道不会来自调味料和辣椒，而是来自苹果。
装满苹果的肉块，我们放在烤盘上，预先上油并在烤箱中烘烤。 大约需要30或40分钟，这完全取决于肉的质量和年龄。 如果肉类过度干燥，它会倒入苹果汁或者从苹果汁中榨出肉块。
当肉被皮覆盖时，拉出与其两半粘在一起的肉串或线，将肉切成片状和酸果蔓酱的矩形块，然后再过10分钟，我们将它送入烤箱。
考虑到当肉被烤时，美味闻起来在房子周围蠕动，这将导致家庭成员出现在你的厨房，他们会开始向你保证肉已经准备好了。 但不要听这些话，那热的不是生的，而且仍然保持10分钟的防守，最好的防守是攻击，所以尽量分散他们的肉味，让你的家人盖上桌子，或者做一些工作10分钟。厨房不要出门，否则一切都会被吃掉，然后肉从烤箱里被拉出来。
现在我们知道如何快速烹饪第二道肉。 尝试使用这些简单的食谱，我们希望你喜欢它们。 好胃口！