- 新鲜酵母 - 10克
- 糖砂 - 20克
- 橄榄油 - 30毫升
- 奶油20-22% - 200毫升
- 植物油 - 15毫升
- 金枪鱼汁 - 200克
- 小麦面粉 - 500克
- 盐 - 1茶匙
- 芝士硬度等级 - 150克
- 黄瓜 - 100克
- 藻类Nori(大张) - 4件
- 虾去皮 - 100克
首先你需要混合面团。 取一杯温水,稀释酵母,加盐,糖和少许面粉。 留下10分钟,然后逐渐混合其余的面粉,揉面团,直到它停止粘在手上。 一旦停止 - 将面团放在温暖的地方,让它来。 当面团出现时(根据酵母的不同,它还有大约半小时),它必须与橄榄油混合。 这将需要几分钟的时间。 当面团休息时,让我们修复它。 磨碎的芝士混合奶油,加入胡椒粉。 搅拌均匀。 黄瓜切成最薄的盘子。 面团分成两部分,每一部分都卷起(我们从指定数量的配料中得到2份比萨饼)。 然后将面团铺在面团上:首先是紫菜叶,然后是奶酪奶油混合物,然后是金枪鱼罐头,虾和黄瓜。 在180-200度烘烤约15分钟。 好胃口! :)
份数:8-9