- 黄瓜 - 800克
- 天然酸奶 - 800克
- 大蒜 - 2-3颗牙齿
- 蔬菜肉汤 - 300毫升(可以由立方体制成)
- 茴香串 - 1/2片
- 盐,胡椒粉 - 味道
黄瓜被剥皮并切成立方体。 切成薄片的黄瓜放在一个舒适的深碗里,加上一大块切碎的大蒜和酸奶。 我们倒入冷(!)肉汤。 如果您没有准备好的蔬菜肉汤,则用200毫升温水1/2立方体稀释并冷却。 使用搅拌器,我们将所有东西磨成均匀的质量。 切碎莳萝。 将莳萝加入汤中。 将盐和胡椒加入汤中,并将其送至冰箱40分钟。 然后在桌上用黄瓜冷汤。 好胃口!
份量:4