- 糖角 - 18件(粗磨(180克))
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 2项。 匙
- 无盐黄油 - 6件物品。 汤匙(融化和冷却)
- 填充:去皮榛子 - 1/3杯
- 砂糖 - 1/4玻璃
- 大盐 - 1/4茶匙
- 脂肪奶油 - 1 3/4杯
- 苦巧克力 - 150克(大切片)
- 糖果糖 - 2艺术。 匙
做面团。 将烤箱预热至160度。 在一个食物处理器结合角,盐和糖。 联合收割机正在工作时,慢慢倒入油中。 打败,直到混合物看起来像湿沙。 将面团放入可拆卸底部的烤盘中。 烘烤至金黄色25分钟。 允许在表格中完全冷却。 同时,在一个小锅里混合坚果,糖,盐和1/4杯水。 煮沸,煮1分钟。 把坚果放在羊皮纸上一层,烤15分钟。 允许完全冷却。 准备填充物。 在一个中等的平底锅中,将3/4杯奶油煮沸,从热中除去并加入巧克力。 静置5分钟,打匀,然后冷却至室温。 在一个大碗里,鞭打1杯加糖的奶油。 轻轻加入巧克力混合物中并混合。 把巧克力慕斯倒在冷冻面团上。 放入冰箱中1.5小时或2天,紧紧包裹。 在服务之前撒上榛子蛋糕。
份量:8