蛋糕外观的历史从哪里发明的，在哪个国家发明的，谁是首先在一个盘子中创造了这种甜面团，奶油和各种装饰品的惊人组合的厨师，现在还不知道。 一些研究人员认为，蛋糕原型的家园是意大利，他们的观点得到了语言学家的证据的支持，这些语言学家声称“蛋糕”一词意味着某种华丽或错综复杂的东西。 其他研究人员认为甜沃斯托克菜的出生地，以及它神秘的“东方甜点”，它不仅是现代蛋糕原型的创造，而且是我们习惯于看到它的形式的蛋糕。 而且，尽管可靠的信息还没有传达给我们，但我们可以肯定地断言，他今天在我们的节日餐桌上扮演的蛋糕的角色不能过高估计。 在这个食谱中，我想向你展示原创是如何制作的，尽管没有不寻常的饰物，还有一个美味的蛋糕“卷曲”。
配料：- 小麦面粉2汤匙。
- 糖2汤匙。
- 苏打1茶匙。
- 可可粉3汤匙。 湖
- 香兰素2捏
- 柠檬酸0.02茶匙。
- 鸡蛋鸡蛋8个。
- 炼乳1盆
- 黄油200克
- 第1步主要成分：面粉，鸡蛋，可可，苏打水，糖，黄油，炼乳。
- 第2步首先我们把炼乳放2小时。 如果你煮了牛奶，那就跳过这一步。
- 步骤3将蛋黄与蛋白分离。 蛋白质放入冰箱一段时间，直到我们与蛋黄一起工作。
- 第4步现在我们正在准备蛋糕的第一块蛋糕。 要做到这一点，取4个蛋黄并逐渐搅拌（一汤匙），再加一杯糖。
- 第5步蛋黄加糖时，从冰箱中取蛋白质，加一撮柠檬酸，用叉子鞭打。
- 第6步现在逐渐添加一半的蛋白质到搅打蛋黄（第二个地壳的蛋白质的第二个一半），还加入0.5茶匙苏打水，一小撮香草醛，1杯面粉，再打5到7分钟。
- 第7步然后将面团倒入烤盘中，之前已经用人造黄油涂抹，还可以用面粉轻轻地洒上面粉，以免蛋糕粘住。 并在180℃的温度下放入烘箱中50分钟。
- 第8步当第一块蛋糕正在准备，你可以开始制作第二块蛋糕。 第二块蛋糕的准备与第一块蛋糕（步骤4和6）完全相同，但添加了3汤匙可可粉（步骤6）。
- 第9步做霜。 当炼乳准备就绪时，你需要让它变凉。 然后将其放入一个装有油的容器中并充分混合。
- 步骤10蛋糕烘烤和冷却后，您需要将它们切成两块蛋糕四块。
- 第11步从蛋糕的每一半，你需要磨碎面包屑 - 这是未来的卷发（它们通常会变大）。
- 第12步现在把第一块蛋糕放在盘子上，并用奶油润滑。
- 第13步然后，我们把第二个蛋糕，但不同的颜色，也润滑霜。
- 第14步当你得到一个由四块蛋糕组成的蛋糕时，请在上面和两面用奶油覆盖。
- 步骤15接下来，用卷曲装饰蛋糕。 蛋糕准备好了。