- 面粉 - 1,5杯
- 不加糖的可可粉 - 0.75杯
- 糖 - 1杯（+ 2汤匙）
- 盐 - 0.25茶匙
- 苏打-0.25茶匙
- 软黄油 - 14艺术。 匙
- 牛奶 - 3项。 匙
- 香草提取物 - 1茶匙
- 脂肪奶油 - 1杯（每奶油）
- 糖粉 - 1-2艺术。 汤匙（奶油）
- 香草精 - 0.5茶匙（奶油）
1.将面粉，可可粉，糖，盐和苏打水混合在一个食品加工机中并混合数次。 将黄油切成块并加入面粉中，混合数次。 将牛奶和香草提取物混合在一个小杯中。 将牛奶混合物添加到面团并混合。 将面团放入大碗或砧板上揉数次。 从面团长约35厘米，直径4厘米的面团上成卷。 将面团卷成蜡纸或铝箔并冷藏至少1小时。 将烤架安装在烤箱的上部和下部三分之一处，并将烤箱预热至175度。 将烤盘和羊皮纸放在一起。 将面团切成6毫米厚的薄片。 2.将饼干放在烤盘上烘烤12到15分钟，然后转到烹饪中间的另一边。 让肝脏在柜台上冷却下来。 这种饼干可以存放在一个密封容器中长达两周，或者饼干可以冻结长达两个月。 3.准备奶油。 用糖粉鞭打奶油并加入香草精。 4.在每块饼干上放两茶匙奶油。 您可以在下半年或更多时间覆盖饼干。 将饼干放入冰箱过夜，以使其软化并浸泡在奶油中。
份量：10-12