- 通心粉 - 500克
- 西兰花 - 1个
- 灯泡 - 1个（小）
- 大蒜 - 2颗牙齿
- anch鱼片 - 2片
- 智利 - 1件（Chipotle或塞拉诺）
- 切碎的西红柿 - 400克
- 干白葡萄酒 - 1杯
- 奶酪Picorino - 150克
剥大蒜，切洋葱，辣椒，分开西兰花。 然后，在一个厚底锅，加热2茶匙。 橄榄油并将压碎的大蒜炒至呈褐色。 取出大蒜。 加入洋葱并用中火烤制，直至软化。 然后，升高温度并加入anch鱼片。 煮一会儿，倒一杯白葡萄酒。 添加意大利面和水。 然后，西红柿和一撮盐，混合并煮沸。 现在主要是计算烹饪时间。 花椰菜在大约15分钟内煮熟，所以如果你煮20分钟的面食，应该在上一步5分钟后加入西兰花。 继续用中火烹饪，加1-2杯水。 小心加水，以免将碟子变成连续的液体。 当意大利面和西兰花准备好后，加入磨碎的pecorino并轻轻混合。 可以送达桌子。 好胃口。
份量：2-4