- 大蒜 - 5颗牙齿
- 中等的灯泡 - 1件
- 罐装豆子 - 3件(420克)
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 红辣椒片 - 1茶匙
- 干牛至 - 2茶匙
- 番茄酱 - 1/4杯
- 干白葡萄酒 - 3/4杯
- 一块西红柿 - 一块(900克)
- 鸡汤 - 6杯
- 一束羽衣甘蓝卷心菜 - 1件(或更多,如果需要的话)
- 新鲜罗勒 - 品尝
- 黄油 - 4项。 匙
- 去皮虾 - 650克
- 新鲜欧芹 - 1/4杯
- 新鲜的巴马干酪 - 品尝
1.用中火将橄榄油放入大锅中。 加入切块的洋葱和切碎的大蒜,搅拌,煎3-4分钟。 2.加入番茄酱并混合,煮约2分钟。 加入红辣椒片和干牛至,再搅拌30秒。 倒入酒和拂。 煮至液体减半。 4.加入番茄罐头。 5.排干并冲洗豆子,然后加入平底锅。 6.倒入鸡汤。 低温搅拌20-25分钟。 加盐和胡椒调味。 7.同时,煮虾。 在高温下用小煎锅将黄油融化。 搅拌虾和切碎的香菜,煮约4分钟。 用盐调味。 放在一边。 8.冲洗粪便并将其撕成碎片。 加入汤。 加入切碎的罗勒,搅拌。 再用低温煮5分钟,如有必要加入盐和胡椒。 9.将汤倒在大碗上,并将虾放在上面。 撒上磨碎的巴马干酪,立即上菜。
份量:8