- 红薯 - 2公斤
- 培根条 - 4件
- 洋葱 - 1个
- 面粉 - 2.5艺术。 匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 牛奶 - 2杯（低脂肪含量）
- 帕玛森奶酪 - 5/4杯
1.将烤箱预热至175度。 将土豆去皮，切成薄片。 把土豆放入盛有开水的大锅里。 煮5-10分钟。 放在一边。 同时，用中火将煎培锅放入大煎锅中煎炸至酥脆。 用纸巾抹掉脂肪。 把培根切成小块放在一边。 3.加入切碎的洋葱，煎至软。 用低热和面粉混合，煎至糊状物一致。 加入盐和胡椒。 4.加入牛奶并煮至混合物变稠一点。 5.将一半的红薯撒在烧烤盘中。 撒上一半的培根。 倒入一半洋葱和牛奶混合物。 然后铺上剩下的土豆，撒上剩下的培根，倒入剩下的酱汁。 6.在上面撒上帕玛森奶酪。 在预热的烤箱中烤20分钟，直到土豆变软。 立即提交。 建议：您可以提前准备这道菜，盖上它并放入冰箱一天。 在烤箱中预热160度15分钟，然后取下盖子并继续煎炸，直到盘子完全升温。
份量：8