- 牛肉汤 - - 零件
- 胡萝卜 - 1块
- 欧洲防风草 - 1个
- 饺子：水 - 2/3杯
- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 粗面粉 - 1/2杯
- 奶酪巴马干酪 - 1 st。 一勺
- 蛋 - 1个
- 欧芹或葱 - 1艺术。 一勺
1.将胡萝卜剥皮并切成大块。 剥去欧洲防风草，像胡萝卜一样切碎。 切葱。 2.将水，油和盐在中等锅中混合并用中火煮。 加入粗面粉并煮，搅拌，直到粗面粉收集在一个大碗里。 它只需要几秒钟。 3.将物质转移到碗中。 用木勺将其捣碎成小块，加入帕玛森芝士，鸡蛋和切碎的草药（如果使用的话），并且搅拌直至混合物变均匀。 确保混合物中没有肿块。 在一个大锅里，把牛肉汤煮沸。 4.之后加入胡萝卜和欧洲萝卜，烹饪约5分钟。 然后用勺子布置面团，形成小球。 你可以用湿手做到这一点，以获得更多的球。 煮约4到5分钟，直到饺子硬化。 将汤放在盘子上，立即送达。
份量：4