糖醋酱猪肉
- 800克猪肉火腿
- 0.25杯去皮杏仁
- 250克菠萝罐头片
- 1个甜青椒
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 1茶匙。 磨碎的姜根
- 4汤匙。 湖 玉米淀粉
- 4汤匙。 湖 酱油
- 0.25杯糖
- 0.25杯苹果醋
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1束葱
- 2汤匙。 湖 植物油
- 盐，胡椒
将杏仁放入干燥的加热煎锅中，不断搅拌5分钟。 大面包屑刀。 将猪肉洗净，烘干，切成2.5厘米长的立方体，将洋葱和大蒜剥皮并研磨。 将胡椒洗净并切成2厘米边的正方形，除去核心。 将洋葱洗净，切成2厘米长，将菠萝丢弃在筛子上，保存果汁。 混合在一个2汤匙的碗里。 湖 2汤匙淀粉。 湖 酱油。 放入猪肉块，调匀。 在另一个碗中，将菠萝汁与剩余的淀粉，酱油，醋，糖和番茄酱混合。 用打蛋器打匀直至均匀。 预热平底锅中的植物油并煎炸猪肉，经常搅拌4分钟。 加入洋葱，大蒜和姜。 煮1分钟。 放入菠萝和青椒片，煮3分钟。 倒入酱汁，煮沸，再煮1分钟。 撒上杏仁和葱。 立即提交米饭煮饭。
鸡肝炖肉
- 250克鸡肝
- 4个小土豆
- 200克肥肉培根
- 2个洋葱
- 2汤匙。 湖 黄油
- 一束香菜
- 1茶匙。 调料
- 盐
烹饪时间：1小时10分钟。 份量：4
饭菜的制备：
洗净肝脏，切成两半，去除脂肪和导管。 用盐调味。 将猪油切成小块。 洋葱去皮和研磨。 将土豆去皮，切成薄薄的杯子，放入碗中放入水中。 清洗香菜，晾干并切碎。 在煎锅中加热1汤匙; 湖 油和高热油炸肝，一旦翻转，3分钟。 加入猪油并煮，偶尔搅拌5分钟。 在另一个煎锅中，在剩余的油中煎洋葱5分钟。 在烤盘中，放入一个带培根的肝脏，然后一层炸洋葱。 撒上香菜。 用漏勺将土豆剥皮，并用纸巾擦干。 将马铃薯杯放在炖肉的顶部，使表面完全覆盖。 盐和洒上调味料“大蒜辣椒”。 用煎锅里的汁倒入土豆，用培根煎肝。 用箔覆盖，放入预热的烤箱中200°C烘烤35分钟。 10分钟。 直到准备移除箔。
橙汁饮料
- 4个大橘子
- 2汤匙。 湖 糖
- 约2厘米肉桂棒
- 3朵康乃馨
- 一点磨碎的肉豆蔻
饭菜的制备：
从橙子挤入平底锅汁。 倒入1杯水。 加入糖，肉桂和丁香，并在高温下煮沸。 从热中取出并冷却。 用玻璃杯榨汁，撒上肉豆蔻。 烹饪时间：15分钟。 份量：2