与花椰菜和西兰花甜甜圈
这道菜需要什么：
- 500克菜花
- 500克西兰花
- 0.5包干酵母
- 1个鸡蛋
- 1个柠檬皮
- 糖，盐调味
- 植物油用于油炸
准备时间：2小时20分钟。 烹饪时间：40分钟。 份量：8
做什么：
并将酵母溶于1杯温开水中，加入少许糖。 10分钟后。 加过筛的面粉，1杯水，鸡蛋，1汤匙。 湖 糖，柠檬皮和盐。 揉面团，盖上。 在温暖的地方放置2小时，将花椰菜和西兰花洗净，拆成小花序。 把花椰菜放在一个大漏勺里，放在一个合适直径的锅里，盛满半开水。 在掩护下煮15分钟。 煮几个西兰花，10分钟。 让蔬菜冷却下来。 将面团分成2等分。 在一个花椰菜放在花椰菜，另一个 - 西兰花。 轻轻混合。 在一个大锅里，加热油。 使用上油勺子，将花序放入面团中，用第二个勺子按压，小心地将其放入油炸锅中。 小份地烹饪，直到出现脆皮。 展开纸巾上的噪音。
鸡卷配奶酪酱
这道菜需要什么：
- 2个鸡肉片
- 8片Hochland芝士三明治
- 2腌黄瓜
- 一束莳萝
- 植物油
- 盐，胡椒
对于酱油：
- 125克融化的奶酪Hochland配蘑菇
- 200毫升含9％
- 0.5个大蒜头
- 香菜2枝
- 2枝莳萝
- 盐，胡椒
准备时间：1小时份量：6
做什么：
鸡内圆角洗净，晾干并切成两半。 用薄膜覆盖并阻止它在薄层中。 用盐和胡椒擦。 黄瓜和莳萝切碎，混合。 把两片奶酪放在每个圆角上做三明治。 顶上填充的黄瓜和莳萝。 滚动圆角辊，用植物油加油，并用缝线将其放在铺有羊皮纸的烤盘上。 将未精制的大蒜放在同一个烤盘上。 预热至200°C烘烤15分钟。 准备酱汁。 让大蒜冷却，然后将果肉从壳中挤入碗中。 洗绿色，干燥和磨碎。 奶油热身，不会导致沸腾。 加入奶油干酪，并尽可能少加热，直至干酪完全溶解。 将奶酪混合物倒入一碗大蒜中，加入青菜，如有必要，加盐，胡椒粉。 搅拌并倒入酱汁。 用1厘米宽的杯子卷起卷，配上酱汁。
熏鳕鱼和花椰菜汤
- 500克熏鳕鱼片
- 1花椰菜的平均头部
- 4个中等土豆
- 2个洋葱
- 2个芹菜茎
- 2瓣大蒜
- 50克黄油
- 香菜2-3枝
- 盐，胡椒
准备时间：1小时份量：6
在一个小平底锅里煮2升水，减少火力至中等。 放入熏鳕鱼，煮沸煮5分钟。 用搅拌器将鱼转入板中，使其冷却。 汤剂保存。 去皮洋葱和大蒜，研磨。 切芹菜奶酪，切成薄片。 用平底锅加热黄油，放入洋葱，大蒜和芹菜。 用中火烹煮，偶尔搅拌10分钟。 去皮土豆，切成小立方体。 加入炒好的蔬菜中，搅拌。 倒入鱼肉汤，煮沸煮10分钟。 将菜花洗净，拆成小花序并加入汤中。 煮20分钟，然后轻轻地将一半的花序放在盘子上。 用鳕鱼去除皮肤，用手将肉分解成小块。 Kinzu洗净，晾干并切碎。 将热汤取出，稍稍冷却，然后用果泥搅拌机研磨。 将汤倒回火中煮回锅内。 添加到汤的鱼块，下岗白菜和胡椒粉花序的味道。 尝试，如果有必要，盐。 热身，4-5分钟。 上菜前撒上香菜。
白豆汤
这道菜需要什么：
- 罐装白豆
- 在自己的果汁去皮的西红柿
- 芹菜茎
- 红萝卜
- 灯泡
- 2瓣大蒜
- 1杯红酒干
- 1升蔬菜肉汤
- 1汤匙。 植物油
- 盐，胡椒粉调味
烹饪时间：50分钟。 份量：b
做什么：
洋葱，胡萝卜和大蒜清洁。 切芹菜芝士蛋糕。 把所有的蔬菜都切碎。 用平底锅加热植物油，炒8分钟。 倒入酒中，用中火炖10分钟。 用叉子搅拌西红柿，并将其与汁液一起放入锅中。 倒入肉汤，盐和胡椒。 煮20分钟。 将豆子放入漏勺中，冲洗并加入汤中。 煮5分钟。 从热源中取出。 把汤舀在盘子上。
勃艮第的牛肉
这道菜需要什么：
- 1公斤无骨牛肉（颈肩胛骨）
- 2个洋葱
- 1个胡萝卜
- 3个西红柿
- 1瓣大蒜
- 750毫升红酒干
- 25克面粉
- 百里香2枝
- 黑胡椒6豌豆
- 1个月桂叶
- 2汤匙。 湖 植物油
- 盐，胡椒
配菜：
- 200克烟熏培根
- 200克小洋葱
- 200克小香菇
- 1汤匙。 湖 黄油
- 盐，胡椒
烹饪时间：2小时30分钟。 份量：6
做什么：
将牛肉切成大块，用盐和胡椒擦，用面粉滚。 部分用预热的油在平底锅中煎炸至棕色。 展开在一道菜上。 百里香，胡椒粒和月桂叶放在亚麻布里。 将洋葱，胡萝卜和大蒜清洗干净，切碎。 洗西红柿，切成片。 将洋葱，胡萝卜和大蒜放入平底锅中烤肉。 烹饪，搅拌和刮肉汁，10分钟。 加入西红柿再煮5分钟。 倒入一半酒，蒸发10分钟。 倒入300毫升水和剩下的酒。 回锅肉，放一袋香料。 煮沸。 盖上预热到160°C的烤箱2小时，装饰。 清洗灯泡，放入沸水中7分钟，然后用漏勺丢弃，使其冷却。 蘑菇被清洗干燥。 培根切成小块。 用煎锅加少许油，放入培根。 烹饪直到所有的脂肪都结束。 用夹克将碎片放在纸巾上。 把洋葱和蘑菇放在煎锅里，加黄油，煮至金黄色，5-7分钟。 用盐调味，加热。 准备好的肉放在盘子里放在盘子里。 从酱汁中取出一袋香料。 加入脆皮，洋葱和蘑菇。 搅拌并煮沸。 倒酱汁肉，送达桌上。
茴香火腿
这道菜需要什么：
- 2个茴香头
- 200克煮和熏火腿
- 1个洋葱
- 400毫升的蔬菜或鸡肉汤
- 2汤匙。 湖 磨碎的巴马干酪
- 50克黄油
- 盐，胡椒
做什么：
茴香洗净，干燥并切成条状。 去皮洋葱，切碎。 把火腿切成立方体。 预热平底锅里的黄油，炒洋葱，4分钟。 加入茴香和火腿。 用中火烹煮，偶尔搅拌10分钟。 烤肉汤，倒入平底锅，用盐和胡椒调味。 没有盖子烹饪15分钟。 撒上奶酪，立即上桌。
红辣椒卷
烹饪时间：40分钟。 份量：8
这道菜需要什么：
- 800克牛里脊肉
- 2甜红辣椒
- 100克去核橄榄
- 4汤匙。 湖 植物油
- 盐，胡椒
做什么：
15分钟用胡椒清洗并在aerogril上烘烤。 把辣椒放在塑料袋里，扎起来然后冷却。 然后去除果皮和核心。 将肉切成4个部分。 将牛肉切成8块，用薄膜覆盖并在薄层中不鼓励。 用盐和胡椒捣碎肉。 把每片放在一盘胡椒上，卷起一卷。 串烤串，与橄榄交替。 润滑和烧烤直至温柔，15分钟。
米饭用牛肝菌蘑菇
烹饪时间：50分钟。 份量：4
这道菜需要什么：
- 1杯米饭
- 70克白色干蘑菇
- 1个大洋葱
- 2汤匙。 湖 植物油
- 盐
做什么：
在2杯热开水中煎蘑菇10分钟。 丢弃筛子，保持输液。 把蘑菇切成小块。 洋葱去皮和研磨。 用热油将洋葱炒至清澈，5分钟。 加入蘑菇再煮4分钟。 将米饭放入多元bowl的碗中，倒入蘑菇浸剂。 加0.5茶匙。 盐。 关上盖子并按下“饮食菜肴”按钮。 20分钟后。 通过按下“关闭”按钮中断烹饪过程。 用洋葱将米加入蘑菇中，搅拌并继续煮5分钟。
鸡柳配苹果
烹饪时间：35分钟。 份量：4
这道菜需要什么：
- 2汤匙。 湖 调料
- 4个没有皮肤的鸡肉片
- 2个大苹果
- 50克面包屑
- 1杯牛奶
- 2汤匙。 湖 植物油
做什么：
鸡内圆角洗净，干燥并切成小块。 洗苹果，并将它们切成同一块，去除核心。 用煎锅加热植物油。 煎鸡腿，偶尔搅拌7分钟。 加入苹果，再煮4分钟。 用温牛奶稀释调味品。 将鸡肉和苹果放入烤盘中，倒入备好的调料。 撒上面包屑。 将烤箱放入预热的烤箱中至200°C，保持10分钟。
鱼卷配塔塔酱
这道菜需要什么：
- 在一个罐子里的生菜
- 0,5罐沙拉freeilis
- 0,5罐香菜
- 0.3碗葱
- 300克白海鱼片
- 2汤匙。 湖 柠檬汁
- 100克巴马干酪
- 16个橄榄
- 盐
- 新鲜研磨的黑胡椒
对于塔塔酱：
- 150毫升蛋黄酱
- 2汤匙。 湖 酸奶油
- 4汤匙。 湖 跳跃
- 3个小腌黄瓜
- 葱花5根羽毛
烹饪时间：40分钟。 份量：5
做什么：
鱼撒上柠檬汁，撒上胡椒粉。 折叠在箔上，放置在涂油的形式。 在烤箱中烘烤20-25分钟，180°C 把绿色frillis的叶子切成细条，切碎香菜。 将准备好的鱼切成小块。 奶酪在一个大刨丝器上磨碎，拌上青菜，鱼和切成两半的橄榄。 轻微盐。 将馅放入莴苣叶片中，卷成卷。 将每个洋葱的羽毛绑在一起。 对于塔塔酱，切碎刺山柑，黄瓜和葱。 与蛋黄酱和酸奶油混合。 将鱼汁放入冷冻酱。
通心粉配花椰菜和辣椒
这道菜需要什么：
- 400克糊剂
- 1小花椰菜头
- 6条细条培根
- 200克樱桃西红柿
- 0.5茶匙。 辣椒粉
- 2汤匙。 湖 植物油
- 盐
烹饪时间：30分钟。 份量：4
做什么：
洗白菜，干燥，解构成小花序。 浸入略咸的开水中煮5分钟。 把它扔在漏勺中，用水将其排出。 培根切成小块，用预热的油炸3分钟。 倒入辣椒粉，再煮1分钟。 放花椰菜，煮，搅拌，10分钟。 加入西红柿再煮5分钟。 根据包装上的说明煮面食。 扔到漏勺，摇一摇。 用白菜和西红柿放入炒锅中，混合并涂抹在盘子上。
康沃尔馅饼
这道菜需要什么：
- 500克准备好的泡芙酵母面团
- 400克无骨牛肉
- 2个中等灯泡
- 4个中等土豆
- 2个小萝卜
- 1个蛋黄
- 1.5汤匙。 湖 黄油
- 盐，胡椒
烹饪时间：1小时50分钟。 数量：8件
做什么：
准备填充物。 将牛肉洗净，放入一盆水中煮至沸腾。 取出泡沫，加少许盐。 用盖子中火煮1小时，取出，放入肉汤中冷却。 将冷肉切成小块。 土豆，洋葱和萝卜皮，在一个大刨丝器上篦。 去皮土豆。 将煮熟的牛肉与马铃薯，洋葱和萝卜放在一个碗中混合。 用盐和胡椒调味。 在一块倒在面粉上的桌子上，将面团卷成薄层，切成8个直径约10厘米的圆，将准备好的馅放在圆圈的中央。 每一点黄油顶部。 提起扁平蛋糕的相对边缘，并用厚厚的线缝覆盖。 用湿手按压两端。 将馅饼放在铺有羊皮纸的烤盘上，用蛋黄油涂抹并放入预热的烤箱中至200°C 7分钟后。 将烤箱的温度降至180°C，再烤20分钟。
基什与花椰菜
这道菜需要什么：
- 250克面粉
- 一小撮盐
- 150克冷冻黄油
- 1个鸡蛋
- 2-3汤匙。 湖 冷水
对于填充：
- 1花椰菜的平均头部
- 100克培根
- 3个鸡蛋
- 300毫升脂肪含量为35％的奶油
- 175克切达干酪
- 2汤匙。 湖 切碎的葱
- 一小块肉豆蔻
- 盐，胡椒
烹饪时间：50分钟。 份量：6
做什么：
准备面团。 用盐过筛面粉。 把油切成小方块，加入面粉中搅拌直至面包屑均匀。 加入鸡蛋和水，揉成均匀光滑的面团。 将面团卷成一个碗，然后揉成厚厚的蛋糕。 折叠电影并放入冰箱至少30分钟。 将面团滚成工作表面上的薄层，撒上面粉。 将其放置成直径约23厘米的浅圆形，以使底部和侧面封闭。 用擀面杖滚动形状的边缘，去掉多余的面团。 回到冰箱30分钟。 用羊皮纸叶片试验盖住模具的底部，倒入干豆中，放入预热至190℃的烘箱中15分钟。 去掉豆和箔，再烤7分钟。 洗菜花，拆成小花序。 用沸腾的盐水放入锅中，煮回锅中煮5分钟。 投掷到漏勺，摇匀，让其冷却。 将培根切成小块，用中火在干燥的煎锅中煎炸，偶尔搅拌8分钟。 允许冷却。 一起打鸡蛋，奶油，奶酪，葱，肉豆蔻，盐和胡椒粉。 加入花椰菜和培根，拌匀。 用面团将填充物倒入模具中。 放入烤箱30分钟。 保暖。
李子派
这道菜需要什么：
- 8个大水池
- 200克面粉
- 200克软化的黄油
- 140克糖
- 3个鸡蛋
- 2汤匙。 湖 牛奶
- 磨碎的柠檬皮1个柠檬
- 75克杏仁
- 李子果酱
- 科涅克白兰地
烹饪时间：1小时30分钟。 份量：12
做什么：
将杏仁放入沸水中5-6分钟。 丢弃漏勺，从内核中删除内核。 用冷水冲洗坚果，晾干。 将杏仁放入干燥的加热煎锅中，不断搅拌5分钟。 切成一大块面包屑。 清洗李子，切成两半，取出石块。 石油击败糖。 继续击败，添加鸡蛋和热情。 倒入混合物过筛的面粉，倒入牛奶。 揉面团。 加入切碎的杏仁，搅拌。 将面团放入矩形硅胶烤盘中。 切片切成片，放在面团中放成一半。 撒上剩下的糖。 将烤箱放入预热的烤箱中180°C，保持55分钟。 从烤箱中取出并放置15分钟。 将蛋糕从模具转移到炉排上。 把剩下的李子放在上面。 将干果与科涅克白兰地和2汤匙混合。 湖 水，温暖，5分钟。 用蛋糕顶部润滑混合物。
印度尼西亚鳄梨饮料
这道菜需要什么：
- 鳄梨
- 1汤匙。 湖 罗马
- 1茶匙。 椰子利口酒
- 600毫升冷牛奶
- 冰块
烹饪时间：15分钟。 份量：4
做什么：
在鳄梨上切一块骨头切开。 沿不同方向展开两半，并将它们彼此分开。 从皮上取下肉，取出石头。 朗姆酒和利口酒在冰沙中打浆。 继续敲打，加牛奶。 在眼镜放冰块，倒入一杯饮料。