马铃薯zrazy
主料:
- 3个土豆
- 1个鸡蛋
- 200克小牛肉
- 2汤匙。 面粉匙
- 1个洋葱
- 植物油
饭菜的制备:
将土豆削皮,切成宿舍并在盐水中煮沸。 然后捣烂和冷却。 加鸡蛋,面粉并搅拌。 肉汤,通过绞肉机,与切碎的洋葱一起炒。 制作土豆泥小蛋糕,在每个中间放1茶匙肉末,形成zrazes和植物油炒。
小牛肉排配酱
主料:
- 150克小牛肉
- 1/2洋葱
- 1个鸡蛋
- 25克的面包
- 1汤匙。 一勺牛奶
- 盐
- 1个大甜菜根
- 1汤匙。 柠檬汁的勺子
- 1汤匙。 天然酸奶或酸奶油勺
- 盐
饭菜的制备:
小牛肉,洋葱,在绞肉机里浸泡过的面包,用搅打的鸡蛋彻底混合。 形成圆剁,煮一对夫妇或在平底锅里炒。 甜菜肉汤和凉爽。 穿过绞肉机,用柠檬汁和盐调味。 加一点酸奶或酸奶油。
卷惊喜
餐具的组合物:
- 150克肉末(牛肉或火鸡)
- 25克硬奶酪
- 盐
- 莴苣叶子
饭菜的制备:
从肉末中制作2个扁平蛋糕,将奶酪放入每个中间并形成卷。 植物油四面油炸。 只有在菜肴稍微冷却后才提供宝宝。 卷筒内的奶酪可以长时间保持高温,因此请注意面包屑不会被烧焦。 作为配菜,提供新鲜的草药或煮他最喜欢的麦片。 适宜的荞麦,小麦或玉米。
汤“阳光”
- 1个胡萝卜
- 南瓜150克
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 一个小韭菜(白色部分)
- 1/4茶匙孜然
饭菜的制备:
蔬菜洗涤和清洁。 切成块和肉汤。 与搅拌器混合。 给汤,撒上草药。
开胃蛋奶酥
- 1/2个西葫芦
- 1/2胡萝卜
- 1/2花椰菜
- 1汤匙。 粗面粉匙
- 1个蛋黄
- 盐
- 油
饭菜的制备:
蔬菜洗净,清洁和切割。 在盐水中的肉汤。 当有点酷,鞭子搅拌器。 加入蛋黄和粗面粉,盐。 Formochki油与油,奠定soufflé,在烤箱烤10-15分钟。 配番茄酱。
与肉的茄子
- 150-200克肉末
- 1个茄子
- 1个番茄
- 油(用于润滑模具)
饭菜的制备:
蔬菜洗净切成片。 用油折射表面并在其中放入一层碎牛肉。 在茄子的顶部,并在其上 - 西红柿,腌制,放入烤箱中20分钟。
双组分原浆
- 1-2个土豆
- 1束菠菜
- 20克黄油
饭菜的制备:
洗净,剥皮并煮沸土豆。 通过筛子擦。 菠菜菠菜。 用油保护它。 当它冷却时,加入土豆。 彻底混合最终的质量。
甜菜肉饼
- 1个大甜菜根
- 1汤匙。 面粉勺
- 1个小洋葱
- 1个蛋黄少许盐
饭菜的制备:
在皮肤中甜菜,直到熟。 冷却它。 清洁并与洋葱一起扭曲。 加入面粉和蛋黄。 混合一切。 从两边形成肉饼和鱼苗。
“小吃”
- 1梨
- 50克浆果(可以冷冻)
- 1汤匙。 勺酸奶
梨和浆果胴体5分钟,凉爽,通过筛揉,酸奶季节。
与樱桃砂锅
- 350克干酪
- 3个鸡蛋
- 半杯糖和樱桃
- 2汤匙。 一勺粗面粉
准备工作:
将搅拌器与鸡蛋和糖混合,加入奶酪,再搅拌一次。 由此产生的大块与粗面粉混合。 将糖渍樱桃或其他浆果放在表格的底部,而不是由饮食禁止。 用这种混合物填满它。 在蒸锅里煮20分钟。
Lapshevnik
- 150克面条
- 200克奶酪
- 200克菠菜
- 1个鸡蛋
- 1个胡萝卜
- 30克油
- 1汤匙。 一勺酸奶油
- 1汤匙。 一勺面包屑
- 盐
- 绿化
准备工作:
煮面条,通过筛子凝结奶酪,打蛋,盐。 加入面条再混合。 钠和protushi与胡萝卜油3分钟。 菠菜洗净,切成条状。 用油调成油,撒上面包屑。 将一半的凝乳块和菠菜放在底部,然后放入胡萝卜。 盖上剩余的奶酪,抹上酸奶油。 在20℃烘烤20分钟。