- 大黄 - 220克（用于填充:)
- 糖 - 1/4玻璃
- 玉米淀粉 - 2茶匙
- 磨碎的生姜 - 1/2茶匙
- 深红糖 - 1/3杯（适用于洒:)
- 砂糖 - 1/3玻璃
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 1/2茶匙的生姜
- 盐 - 1/8茶匙
- 融化的黄油 - 1/2杯
- 面粉 - 1 3/4杯
- 酸奶油 - 1/3玻璃（饼馅:)
- 蛋 - 1个
- 蛋黄 - 1个
- 香草精 - 2茶匙
- 蛋糕面粉 - 1杯
- 糖 - 半杯
- 苏打 - 1/2茶匙
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 黄油-6艺术。 匙
1.将烤箱预热至160度。 润滑方形烤盘。 准备馅料时，将大黄切成1厘米厚的块状物，并在碗中与糖，淀粉和姜混合。 放在一边。 2.准备洒在一个大碗里，用糖融化的黄油捣碎糖，香料和盐，直至光滑。 然后加入面粉并用抹刀或木勺混合。 质量应该看起来像一个坚实的面团。 放在一边。 要在一个小碗里准备馅饼，混合酸奶油，鸡蛋，蛋黄和香草提取物。 用搅拌机将面粉，糖，苏打粉，发酵粉和盐混合。 将黄油切成8块，然后将一勺酸混合物加入面粉中，并以中等速度搅拌。 提高速度并拂动30秒。 添加剩余的酸混合物两组，并在每次添加后搅拌20秒。 把大约1/2杯生面团放在一旁。 将余下的面团倒在准备好的烤盘上。 3.将大黄放在堆积的面团上。 4.均匀撒上。 烤蛋糕45-55分钟。 5.上桌前让其完全冷却。 如果需要，撒上糖粉。
份量：6-8