为了让假期成功，饮料应该是高质量的，所以必须仔细和仔细地选择。 在商店你可以看到不同制造商和品牌的香槟，在这个品种中你可能会感到困惑。 在商店和网点销售的“闪亮”约有40％是仿冒品。 而假期中，当香槟爆满时，假货数量增加。 不要立即购买以价格和外观吸引你的瓶子，仔细研究它。
“正确”的瓶子
你需要注意的第一件事是一瓶。 这种香槟不会倒入一个浅色的瓶子里，因为它通过光线，对饮品的口味和质量有不好的影响。 香槟倒入一个浅色的瓶子里，在反应中伴随着光线，结果，味道变得苦涩，香槟变黄变老。 在黑暗的玻璃总是一个很好的“闪闪发光”，所以香槟的性质坚持。
香槟标签
该标签不仅吸引顾客的注意力和瓶子的美感，而且还印刷了所有关于产品的主要信息。 如果它说“自然”，这意味着香槟的质量很好。 此外，该标签应该说明使用了哪种葡萄，以及由谁生产。 “添加剂”或“口味”这一短语应提醒买家，因为真正的香槟不含人造替代品。
香槟的保质期
好的香槟酒的保质期很短，在假期前，瓶装瓶将装满到期日。 你需要注意这一点，因为过期的饮料有不愉快的味道，除了会引起中毒，不要冒你的健康风险。
软木
这是香槟的重要组成部分。 如果软木塞是天然的，它最好尽可能紧密地封闭瓶子的瓶颈。 由于这一点，可以避免香槟与外部环境的接触，除此之外并不总是安全的。 选择用软木塞盖住的香槟酒，它比塑料软木塞更紧密，它不会与空气发生反应，香槟酒中也没有特征酸。
如何喝“闪闪发光”？
在供应之前，您需要将香槟从+7降至+9摄氏度。 您可以在冰箱或一桶水和冰块中制冷。 没有必要冷却冰箱里的香槟，也不建议将它长时间存放在明亮和温暖的地方。 瓶子应该小心打开，没有不必要的“射击”。 首先取下铝箔，拧下并取下电线。 然后用一只手抓住软木塞，另一只手旋转瓶子，以45度的角度握住瓶塞，直到塞子从颈部离开。 开放的香槟可以再次塞住。
在需要浇注什么眼镜？
从光滑的墙壁喝杯香槟。 眼镜必须是透明的，窄的，高的或呈锥形的，其逐渐向上扩展，然后稍微变窄。 填补它是必要的两个入场和慢慢地2/3杯。 玻璃的顶部应该是空的，会有浓缩的芳香物质，并有可能感受到葡萄酒的香气。
什么小吃服务香槟？
半干香槟喝着水果，蛋奶酥，酥皮，饼干，不是很甜的饼干。
甜和半甜香槟喝甜点甜点。 应该记住，一些调味料和产品不与任何葡萄酒相结合。 不要适合西红柿，大蒜，醋，辣酱，不建议太甜，辣，酸。 香槟不宜与巧克力，核桃，柑橘或红肉一起吃。
我们希望这些提示能帮助您享受如香槟般美妙的饮品。