与鸟类的辣沙拉Ptitim是以色列在该国缺水期间的原创烹饪发明。 以色列的第一任总理并没有指望他的订单创造的Ptitim将在几十年内成为世界上流行的产品。 Ptitim被称为以色列古斯古斯,不是因为它的来源,而是因为它与古斯古斯谷物的相似性,因为它被制成看起来像古斯古斯。 尽管如此,新古斯古斯与传统的马格里布混淆似乎很难。 就像古斯古斯一样,鸟类是由坚实的小麦品种制成的,只有它是由面食技术制成的。 今天,这款产品被认为是美国和欧洲美食家中的时尚佳肴。 在厨房里,以色列古斯古斯足够多才多艺:准备装饰物很容易,也可以添加到汤或沙拉中。 它会装饰任何热菜或冷菜,并给它一种特殊的原味。 它仍然是易碎的,不会粘在一起,烹饪后保持形状,即使它的烹饪时间超过15-20分钟。 尝试其中一种白鸟沙拉的食谱,它会以浓郁的辛辣香气吸引你。 夏天的完美选择是轻盈而美丽的。 成功的烹饪实验!
配料:- Ptitim 250 g
- 额外的盐0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 肉桂粉0.5茶匙。
- 姜干0.5茶匙。
- 欧芹新鲜1束
- 胡萝卜1个。
- 橄榄没有坑6个。
- 柠檬1个。
- 洋葱1个。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 步骤1准备沙拉,采取鸟类,柠檬,洋葱,胡萝卜,橄榄,香菜,盐和香料。
- 第2步洋葱切成立方体,挤入半柠檬汁。 我们离开腌泡。
- 步骤3根据任何意大利面的原理烹制鸡肉直到准备就绪。
- 第4步胡萝卜,橄榄,半个柠檬切成立方体,切碎香菜。
- 第5步我们把所有的材料都放在一个深碗里。
- 第6步加姜,黑胡椒,肉桂,盐调味,倒入橄榄油。
- 第7步混合一切,我们的沙拉已准备就绪。 好胃口!